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「熱帶水果之王」芒果,這些禁忌及作用,你該知道



芒果又稱馬蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、庵羅果、檬果、香蓋、悶果、面果、庵波羅果等等,屬杧果屬。芒果是我們日常常見的水果,也是世界衛生組織公布的十大最佳水果之一,集熱帶水果精華於一身,被譽為「熱帶水果之王」。其果實橢圓滑潤,果皮呈現為檸檬黃色,味道酸甜不一,不管是冬天還是夏天,市場都可見它的身影,是人們非常喜歡的水果之一。但芒果雖好,卻也不能隨意亂吃,接下來跟小編一起來了解下芒果的功效及禁忌吧。

營養成分

芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經。每100克可食部分營養如下:含水量約為82%,熱量66千卡,碳水化合物 8.30(克),蛋白質 0.60(克),胡蘿蔔素 897.00(微克),纖維素 1.30(克),脂肪 0.20(克),維生素C 23.00(毫克),維生素E 1.21(毫克),維生素A 50.00(微克),硫胺素 0.01(毫克),核黃素 0.04(毫克),煙酸 0.30(毫克),鐵 0.20(毫克),銅 0.06(毫克),鎂 14.00(毫克),鉀 138.00(毫克),鈉 2.80(毫克),鋅 0.09(毫克),磷 11.00(毫克),錳 0.20(毫克),硒 1.44(微克)等。成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑,而種子則可作殺蟲劑和收斂劑。


好處及作用

  1. 據現代食療觀點而言,含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物,維生素A等營養物質,具有防癌、抗癌的作用。另外含有黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體對抗乳腺癌、結腸癌和攝護腺癌。
  2. 具有增加胃腸蠕動,促排便的作用。縮短了排泄物在結腸內停留時間,適宜便秘人群。
  3. 芒果的維生素C含量高於一般水果,同時具有即使加熱加工處理其含量及營養也不會消失或者是被破壞的特點。因此,不僅能補充機體維生素C,同時具有降低膽固醇、甘油三酯,有助於防治心血管疾病。
  4. 富含糖類及維生素,尤其所含的維生素A佔水果首位,多吃芒果是可以明目的。
  5. 富含維生素C,有助於增強免疫細胞活性,具有增強人體的免疫力的作用。
  6. 含有芒果甙,具有抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老,激發肌膚細胞活力,具有保持皮膚彈性,抗衰老的作用。含有大量的維生素A,E等,抗氧性強,可防止色素沉澱。
  7. 生食芒果能改善暈車暈船癥狀,有一定的止吐作用。經常暈車暈船的人不妨將芒果當作「防暈葯」。
  8. 熟透的芒果肉可緩解燒傷、燙傷,可作止痛消腫的良藥。
  9. 芒果中的芒果甙具有較好的鎮咳祛痰作用。對咳嗽痰多氣喘等症具有一定療效。


禁忌

  1. 芒果營養價值高,但一次性食用應該適量。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
  2. 吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。
  3. 飯後不宜食用芒果。不可與大蒜等辛辣物質一起食用,否則可能引起發黃病。
  4. 芒果與菠蘿,酒,海鮮,黃瓜,胡蘿蔔食物相剋,不宜一起進食。
  5. 含糖量高,糖尿病患者忌食。並且芒果帶濕毒,患有患有皮膚病或腫瘤者應忌食。
  6. 虛寒咳嗽應忌食,以免導致喉嚨發癢。而哮喘患者,亦應遵照醫囑戒吃。
  7. 易過敏體質應注意芒果葉和芒果汁,易引起過敏體質人的皮炎。
  8. 患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。

適宜人群:一般人均可食用。特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。



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