紫靈芝水的做法（降血壓 保肝護肝）

紫靈芝水的做法

紫靈芝

又名中國靈芝、仙草。性平，無毒，為上上品。生長於潔凈的山坡上，比較珍惜，全國產量有限。主要用於調養糖尿病、高血壓、冠心病、失眠等症，長期服用能抗腫瘤、保肝護肝、延緩衰老、扶正固本，對人體有益無害，適合長期保健用。

紫靈芝水的做法：

1、備好原料，枸杞15克，紫靈芝片30克。

2、將紫靈芝片用水沖洗一下，掰成小塊（不要用手揉，用水輕輕沖洗去掉灰塵就可以，使勁揉會把紫靈芝片表面的孢子粉洗掉）。

3、鍋中加入1500ml水，放入洗乾淨的紫靈芝片、枸杞，開始煮（用砂鍋或者不鏽鋼鍋）。

4、大火煮開，改為小火煮15分鐘。

5、煮完看著顏色很濃，這是因為把紫靈芝裡面的營養成分靈芝多肽煮出來了（可以一次性煎煮2~3次混在一起喝，也可以喝完一次，再煎煮第二遍第三遍）。

6、把汁液過濾到碗內，即可飲用。味道稍苦，可以稍微加些蜂蜜。

小貼士

1、紫靈芝水特別適合中老年人的長期養生保健（特別是患有糖尿病和高血壓的人群）。

2、煮紫靈芝不能用銅、鋁、鐵鍋（化學性質不穩定，容易發生反應產生有毒物質）。

3、水是煎紫靈芝最重要的因素之一。通常只要是乾淨的水就行，井水、自來水都可以。

4、紫靈芝水一天可以喝兩三次，早上做好了，中午喝一次，晚上再喝一次哦。餘下的靈芝不要倒掉，可以再煮一次，一般煮兩次即可。煮到最後顏色變淺了，紫靈芝中的營養成分差不多都被煮出來了。

5、選枸杞一般是寧夏枸杞比較好，顆粒比較飽滿。

6、不要把紫靈芝水當成一種葯，希望喝一次就看到效果，它是起輔助作用，要長期堅持喝才行哦。