「混雜」糧米飯更健康！

每個人都特別希望身體更加健康的，所以在吃東西方面也會有著非常多的一些注意的，如果是在米飯中摻雜一些雜糧和蔬菜和一些葯食兩用的食物，營養價值也是非常高的，而且可以更快的去預防和治療一些疾病，到底應該怎麼吃才是最安全的呢？

粳米中摻雜綠豆，做成綠豆米飯或綠豆粥，是夏天解暑清涼的佳品。因綠豆性涼味甘，具有清熱祛暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓等作用，可以預防和治療中暑引起的發熱、口渴、煩躁、小便不爽。

粳米中加入蕃薯，做成米飯，是一種很好的養生佳品。因蕃薯營養豐富，有「補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎虛之功」。蕃薯中含有較多澱粉和纖維素，人食以後，能在腸內大量吸收水分，增加糞便體積，不僅能預防便秘，減少腸癌發生，還有助於防治血液中膽固醇的形成，預防冠心病發生。

糯米中摻入紅棗，做成稀粥或米飯，可以養血補虛。據研究，紅棗有防癌抗癌的作用。因大棗中維生素C含量很豐富，維生素C在體內是阻止癌細胞生長的第一道防線。

糯米中摻銀耳、紅棗熬成粥能美顏。銀耳含有豐富的膠質，對皮膚角質層有良好的滋養和延緩老化作用，經常服用可以減少皺紋，達到美容養顏的效果。

大家都知道，在生活中適當的多吃一些雜糧也是非常不錯的，那麼多吃一些對自己比較好的一些蔬菜，買一些東西，如果是摻雜在一起吃，營養價值也非常的完美的，所以大家在吃一些五穀雜糧的時候可以適當的多放一點也是非常好的。