炭燒奶茶的製作方法以及喝奶茶的好處與壞處

炭燒奶茶是製作奶茶的一種方式，味道更加香醇獨特。很多人對炭燒奶茶比較陌生，下面小編將為大家介紹炭燒奶茶的製作方法，希望對大家有用！

在日常生活中，很多人喜歡喝炭燒奶茶。炭燒奶茶的製作方法比較特別，那麼炭燒奶茶和普通奶茶究竟有什麼不同，常喝奶茶有什麼好處和壞處？下面小編將為大家解答！

炭燒奶茶怎麼樣

所謂炭燒奶茶就是在奶茶裡加入了可可粉或咖啡粉！其它的跟一般奶茶做法相同！

材料

紅茶粒適量，牛奶，水

做法

1.把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，加幾遍熱水，得到紅茶水。

2.根據喜歡加入適量的牛奶，倒入牛奶煲裡加熱至開，即成。

小訣竅

也可以把紅茶粒和牛奶直接煮開，然後才過濾茶渣。這樣得到的奶茶更濃滑。

炭燒奶茶的製作方法

用料

有機純牛奶：200ml

純天然速溶有機黑咖啡：5g（半杓）

紅茶或烏龍茶：半小包

自製炭燒奶茶的做法

步驟1

有機純牛奶一盒，加入鍋中加熱牛奶到沸騰，注意要看著鍋，牛奶很快就沸騰，不看著的話會溢出自製DIY炭燒烤。

茶葉半包（夏飲綠茶，冬飲紅，一年四季喝烏龍，我選用的是烏龍茶的大紅袍，比較中性，而且耐沖，喜歡濃厚的就放一小包吧）熱水中泡茶葉幾分鐘後把茶水濾出倒入空杯子。

步驟2

拿出準備喝奶茶的空杯子，倒入熱牛奶，熱茶水，加入半杓純天然速溶有機黑咖啡粉，攪拌均勻即可。

步驟3

喜歡甜的可加少許白糖調味，想減肥的還是純著喝吧很香濃的。

注意：牛奶和茶水比例按個人口味濃淡調，我一般是200ml牛奶，150ml茶水。

喝奶茶的好處和壞處

奶茶的好處

奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。

對於常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用。

奶茶的壞處

但是，大街上的奶茶其實是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成飲品，奶精並非奶粉或牛奶產品，而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低，因此衝出來的飲品根本就不能稱之為茶。

所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素，而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分，它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量，多喝對身體不利。

特別是奶茶中還有大量奶精，而奶精的主要成分氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的品質大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響。所以，育齡期的男性還是不要喝奶茶了。

1.糖份高，蛋白質高，香精多，是不太健康的飲料。喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形。

2.珍珠奶茶中的香精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的，如果喝多了就有危害。尤其是幼兒。特別是對孩子智力發育和行為健康。

3.奶精中含有的反式脂肪酸易導致冠心病，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限。

4.奶茶的包裝基本都是塑料的，不少的黑心商家會偷工減料，不衛生不健康。

長期大量攝入這種脂肪酸對人體的傷害很大，尤其影響生殖健康。因此奶茶的危害還是不容忽視的，要特別引起注意。