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薑棗茶和夏天很配哦,專治三伏天

夏天到了,估計很多人都知道要喝綠豆湯了,其實,夏天還是喝薑棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光。

夏天薑棗茶

從立夏到三伏前一天(7月11日)的這階段,是喝薑棗茶最好的時候!為什麼呢?

因為人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯薑棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多,而且,天熱以後脾胃比較虛寒,提前用薑棗補補脾胃,夏天會過得舒服一些。

薑棗茶製作配方

這個夏天人手一份

薑棗茶的做法很簡單:把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

薑棗茶(2杯的量)

原料:

紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片(生薑不要去皮,薑的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的),另外紅棗要去核。

做法:

加適量水,煮成淡紅色即可。體寒怕冷,所以多加了幾粒花椒,煮成花椒薑棗茶,祛寒濕的效果更強。

以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完後的薑棗茶,冷卻後,裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩杓,用開水一沖泡就可以喝了。

這幾點要注意

要選擇大棗

製作薑棗茶,選棗也是個關鍵,只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把裡面的營養煮出來,才能更好的發揮藥效。

薑和棗要冷水下鍋

煮的時候薑和棗要冷水下鍋,這樣才可以把薑的味道揮發出去,喝的時候喝不出薑的味道,即使不喜歡吃薑的人,也可以喝薑棗茶的。

薑棗茶的功效

大棗:具有補中益氣,養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過,因大棗含糖量高,糖尿病人應少吃。

生薑:它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

枸杞:《本草綱目》中說「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。」具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。

?薑棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張,全身有溫熱感,具有強心作用。

?促進消化,增加腸蠕動,保護胃粘膜,對胃潰瘍有明顯抑製作用。

?薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎,腰肌勞損也有較強的效果。

?很適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

?由於薑棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛,特別適合在空調房間辦公的人。

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