做「餃子皮」別再用擀麵杖了，一個礦泉水瓶全搞定，做得又快又多

做「餃子皮」別再用擀麵杖了，一個礦泉水瓶全搞定，做得又快又多！說到餃子大家一定不會陌生，幾乎經常都能吃到的一道美食，餃子是一道傳統麵食小吃，不但味道好，還能填飽肚子，所以很多人在不想做飯的時候，吃餃子也是最方便的，餃子也可以作為早餐來吃，餃子吃法很多，可以蒸、煮、煎、炸等，每一種烹飪方法都有獨特的口感，餃子的口味也很多，有豬肉餡、海鮮餡、牛肉餡等，也符合大部分人的口味。

大家也知道，賣餃子的小攤也比較多，但是買的餃子還是沒有自己做的餃子好吃，所以很多人都會在家裡自己做，做餃子首先一步就是做餃子皮，大部分人都是用擀麵杖一個一個的擀，不但費勁，還比較累。

其實做餃子皮還有一個簡單方法，一個礦泉水瓶子就可以搞定，不但做得快，還好吃，首先把麵粉揉成麵糰，然後用擀麵杖把麵糰擀成一大塊麵皮，然後再把礦泉水瓶子從中間剪斷，然後直接蓋在麵皮上面，一蓋一個。

餃子皮做好後，就開始做餃子餡了，把豬肉剁成肉末，加入雞蛋、鹽、醬油、蠔油、香油、蔥花攪拌均勻，然後再把豬肉餡包在餃子皮裡，自己做的餃子皮吃起來口感也會更好。

餃子包好後，就可以放在鍋裡煮了，鍋裡加水，水燒開後，把餃子放進鍋裡，煮到餃子浮在水上面後，再加入適量的涼水，再次燒開後，就可以出鍋了，味道也非常好，餃子皮別再買了，一個礦泉水瓶就可以解決。

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