無油無烤箱，平底鍋奶香南瓜小麵包

不用烤箱也能做出酥軟香甜的小麵包？

沒錯！而且一口一個好吃的停不下來！不加油不加水，一把平底鍋搞定。奶香味十足，鬆軟可口，健康美味，孩子愛吃，大人也愛不釋手哦，快來學吧。

材料：

南瓜泥150克，酵母3克，麵粉250克，細砂糖10克，奶粉10克。

過程：

1.南瓜泥中加入酵母，攪拌均勻靜置5分鐘，再倒入奶粉、麵粉、細砂糖，揉成軟硬適中不沾手的麵糰，蓋上保鮮膜靜置發酵；

2.取出發酵好的麵糰，加入少許麵粉揉勻，然後擀成厚度大約為0.5厘米的薄片，用花型模具壓出小麵包形狀；

3.平底鍋小火燒熱，均勻放入小麵包，繼續小火加熱，蓋上蓋子。等待麵包一面上色後翻面，兩面都上色了就可以出鍋了，趁熱吃吧！

小貼士：

全程小火加熱，否則火大上色太快容易糊，而且裡面也沒熟。