河邊常有的一種草，又叫「減肥菜、降壓菜」，可惜很多人不認識！

河邊常有的一種草，又叫「減肥菜、降壓菜」，可惜很多人不認識！

在農村的河邊上，有很多喜歡濕潤環境的野草，而且生長非常旺盛，在以前這都是上好的「豬草」！當然，現在餵豬的少了，這些草也就沒人管了，也沒有人去清除，畢竟這些草還能穩固土壤呢！在河邊常有的這些野草當中，有一種草叫做柳蒿，這種草看似簡單平常，然而，在城裡人的口中又叫做「減肥菜、降壓菜」，可是好東西呢！只是可惜，在農村很多人都不認識！

那這種草到底有什麼特別的呢？為什麼一種野草會叫做減肥菜、降壓菜呢？下面，我們就一起走進農村，了解一下這種野草吧！

柳蒿

柳蒿是一種非常常見的野草，在鄉下也有很多的名字，比如柳蒿菜、水蒿、白蒿等。小時候要幫著家裡做事，像打豬草這種事就交給我們小孩子了，我們總是成群結隊的到河邊去打豬草，而這種柳蒿就是其中一種，這種草和小孩子的身高差不多，得有1.3-1.5米高，葉片細碎，中間的主乾很直，沒有分枝，葉片都是直接生長在主乾上的，我們割柳蒿都是從中間開始割，因為下面的主乾都快成木頭了，割不動，上面的嫩很多，豬吃起來也剩得少。

柳蒿的價值

以前柳蒿是豬草，但是現在卻沒人采了，現在農村養豬的也少了，一般都集中用飼料養，這種草也就沒有人去管，但是之前有城裡人下鄉來玩，看到這種草卻很驚喜，用大袋子割了好幾袋回去了，說是這種草營養價值高，還能治病，還能吃！一開始我還不相信，上網通過圖片搜索才知道，原來這種草真的大有用處呢！

柳蒿含有多種維生素和植物粗纖維，不僅能增強體質，而且人胃要消化它，需要消耗很多能量，遠遠大於它本身的所具有能量，因此，它就成了減肥菜！而且柳蒿還具有清熱解毒的功效，夏季正是採摘它的時候，選取一些嫩芽，焯水之後，它的苦味就差不多去除了，在放調料炒一下就能吃，味道絕佳！柳蒿還有很強的藥用功能，多吃柳蒿不僅能調理身體，還能降三高，養肝胃，說它是一種養生菜，保健菜也毫不為過，甚至有一些人說柳蒿還有預防癌症的作用！

柳蒿在農村一直都比較常見，但是大家由於知識的缺乏，始終都是把它當成野草、豬草處理了，一直都不知道它有這麼多功效和價值，也許早知道，農村人的身體也會變得更好吧，只能說在很多時候，知識確實能改變命運！像柳蒿這樣的野草，農村也有不少，只要我們深入了解一下，就會發現很多同類型的植物，現在再看農村，那就像一座大寶庫啊！

好了，今天就分享到這裡，大家對柳蒿的價值有什麼想說的嗎？可以在評論區留言，大家也可以說說你們當地是怎麼稱呼柳蒿的，看看能叫出多少種名字來！