脂老虎存爭議：向左是科學減肥 向右是虛假宣傳

近來，一款名為「脂老虎」的減肥產品，在網上開始躥紅。

這款名為yufit「脂老虎」代餐餅乾，是杭州脂老虎生物科技有限公司的主要產品。本網注意到，很多人表示在吃過「脂老虎」餅乾後成功的瘦了身，但也有很多人卻稱沒效果，這究竟是怎麼回事呢？

號稱科學減肥產品

脂老虎餅乾，顧名思義，是一款餅乾形狀的代餐食品，由杭州脂老虎生物科技有限公司研發，據脂老虎官網的數據顯示，截止目前，脂老虎餅乾已經幫助40萬人成功減脂3600噸。

據了解，脂老虎營養乾預技術作為變啦10大健康減脂技術中最重要的一環，它主要是通過結合脂老虎營養餐，也就是脂老虎餅乾，平衡膳食管理營養攝入，在保證營養全面的基礎上，減緩脂肪的合成速度，增強脂肪的分解速度，從而實現科學地減脂，專業地瘦身，守護人的健康。

號稱復旦大學醫學營養教授、脂老虎學術帶頭人盛愛萍說,超重肥胖需人群對於減脂首先在理念上要「健康」,不盲從非科學的方式,理性選擇適合自己的減脂方式,控制身體脂肪含量,達到科學健康的標準,配合專業的脂肪管理方式和低升糖,富營養健康營養餐,這樣才能讓減脂更安全,更有效。而脂老虎恰恰提供了這樣的一個健康的減肥方式。

脂老虎健康減脂技術不同於其它的減肥方式，首先消費者要先了解自己的體質屬於哪一種，然後在制定相應的計劃。脂老虎健康減脂技術提供定向制定的健康管理方案，搭配健康食譜，主要通過減少碳水化合物的攝入,達到健康減脂目的。再通過體脂秤數據對比,實時監測體脂率變化,確保水、肌肉、蛋白質等成分不發生過大變化,從而實現精準減脂。脂老虎公司承諾，其健康減脂技術能夠保證使用者豐富的營養攝入，符合健康減脂的三大飲食原理——能量負平衡、低升糖和富營養。

此外，脂老虎創新推出了基於減脂技術及血糖管理技術的大健康產業平台，通過脂老虎減脂技術、智能設備（智能體脂秤和智能血糖儀）、變啦 APP、糖老虎控糖技術、糖吧 APP 和後台健康大數據形成了系統集成，通過後台健康大數據技術提供的智能精準推送方案以及精準健康服務，整合大量專業的健康服務和管理者，可讓肥胖患者擁有一份「看得見的、更加科學的」個人健康管理計劃，可讓肥胖患者重新樹立恢復健康的信心。在市場宣傳上，脂老虎還請杜海濤傾情代言，宣稱「減一次，苗條一輩子」。在強大的明星效應下，脂老虎在市面上風生水起。

虛假宣傳身後的科學家背書

那麼如此看來，脂老虎可謂是一款行之有效的減肥產品了。但事實果真如此嗎？

據了解，脂老虎的的研發人為陳兵，在脂老虎官方介紹中，陳兵被譽為中國減肥第一人。自2017年1月起，截至2018年5月成功幫助50萬人減脂超過3000噸，並與2017年成功獲得吉尼斯世界記錄的官方權威認證。培養了上萬名體脂管理師。

但是他的身份很快受到了質疑。這位所謂的酶控減脂技術科學家，《鳳凰周刊》本網經過調查，在學術界根本查無此人。在經過一個身份存疑之後，那麼其「研發」的脂老虎餅乾，就一定能像所宣傳那般美好嗎？

根據脂老虎的說法，「脂老虎餅乾，選自全球採購的數十種天然原料，從上百公斤可食用材料提煉萃取為1公斤，餅乾裡麵包含數十種營養素及脂肪代謝所需數十種酶和輔酶，可以幫助人體攝入均衡的營養，而高新技術又保證了萃取後的營養成分不被破壞。」也就是說脂老虎在減肥減脂上不會對身體產生危害。

但是據瀟湘晨報報導，來自湖南婁底的消費者小兵，在聽信了脂老虎的宣傳後，在堅持兩個月後卻突然暈倒，陷入了昏迷。據醫生介紹，由於小兵一日三餐吃代餐餅乾，導致了嚴重的低血鉀。更糟糕的是，小兵的肝功能受損嚴重，最後即便康復了也很有可能是植物人。另據南方周末報導，浙江省溫州市28歲的安琦也曾是脂老虎的擁躉。一年前，她花費近四千元購買了四盒脂老虎營養餐，並在一個月內減重19斤。然而，不到半個月，安琦又迅速地胖回去了，還因節食過度引起身體不適，經醫生診斷為內分泌失調。

儘管脂老虎號稱是減肥產品，但據經浙江省食品藥品檢驗研究院檢驗，兩批次yufit脂老虎強化食品，均未檢出減肥類藥品成份。同時在食葯監官網查詢保健食品類卻查詢不到「脂老虎」。這意味著「脂老虎」為非保健食品，卻在違規宣傳減肥的保健功能。

「脂老虎」的包裝上也只有食品生產許可證號QS1216 2401 0007

以及新包裝上的食品生產許可證編號SC12412011600786，而沒有保健食品應該獲得的食健字型大小。

此外脂老虎還對外宣稱與中國中醫科學院中藥研究所達成戰略合作，中藥研究所為「脂老虎」做了最高規格檢驗、動物藥理檢測，全程還原「脂老虎」減脂原理和效果。

2017年4月17日，中國中醫科學院中藥研究所發布了《關於澄清有關杭州「脂老虎」生物科技有限公司虛假宣傳的聲明》，明確表示「脂老虎」違背所簽署的《技術服務合約》及相關法律規定，進行違法虛假宣傳。

《鳳凰周刊》本網在中藥所官網上看到，脂老虎公司借諾貝爾醫學獎獲得者屠呦呦之名，進行所謂的與中藥所和屠呦呦建立戰略合作的虛假宣傳。

但是脂老虎的經銷商們對其產品深信不疑，並公開宣稱「脂老虎營養餐不僅具有減肥的作用，甚至還能幫助治癒高血壓、高血脂和脂肪肝等疾病，其功效堪比藥物」。此前「杭州微眾電子商務有限公司」因違反《廣告法》規定，發布虛假廣告行為。遭到了杭州市市場監管局經開分局的處罰，被罰款84萬元。而杭州微眾正是杭州脂老虎的股東之一。

減肥「代餐」亂象

中國保健協會減肥分會統計數據顯示，中國約有1億人「肥胖」、3億人「超重」。2016年，全國減肥消費市場總規模預計將超過2000億元。與此同時代餐產品正在進入爆發期，但由於標準的缺失讓這一行業陷入混亂。

隨著微商的興起，減肥產品在市場上的走俏。在巨大的市場紅利面前，眾多企業紛紛涉足，無論是傳統企業、直銷企業還是電商企業都想從中分得一杯羹。在激烈的市場競爭中卻充斥著種種亂象。其中「非法添加」與「虛假宣傳」 為最常見也是最受消費者反感的違法行為，有的還存在以「拉人頭、發展下線」的傳銷行為。曲美、左旋肉鹼、佐丹力159、養森瘦瘦包、卡瘦等品牌的減肥產品均先後遭到過曝光。

據中國營養保健食品協會秘書長劉學聰介紹，代餐概念是從國外直譯過來，當下比較時髦的產品。但由於缺乏相關標準的約束和管理，市場比較混亂。在行銷過程中也容易出現擦邊球或者誇大虛假宣傳情形。行業需要加強規範和管理。

脂老虎中小兵事件雖然是極端案例，但也暴露出盲目食用代餐帶來的問題。比如代餐是代幾餐，代餐的頻率應該有多高，代餐的營養成分應該包含什麼，如何才能滿足人體最低的營養標準而不致害，企業推出的代餐產品的科學依據是什麼？

復旦大學公共衛生學院教授厲曙光表示，代餐的主要目的就是減肥，但正常情況下，食用代餐應該是在保證微量營養素攝入的基礎上，幫助肥胖人群控制營養攝入過多的問題，但現在很多產品的生產者並不懂營養學，只顧降低產品熱量，而消費者也並不清楚其中利害，在銷售人員的推波助瀾下盲目購買和食用。同時厲曙光還表示，代餐本身也很難納入保健食品管理，因為在現有的減肥功能中，大多數產品是類似阻礙脂肪合成、促進能量消耗、加快排泄等原理，和代餐的原理差距較大。未來希望從標準上對代餐市場進行規範。