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雞身上的這個部位是健胃消食的良藥,中醫管它叫雞內金,你知道嗎

雞內金是中藥中常用的一味藥物,但如果是不了解的人,並不知道它到底是雞身上的哪個部位。其實雞內金就是用的雞的胃內壁,殺雞後將雞的胃內壁撕下來之後晾乾,研磨成一種粉末狀的藥物,就是雞內金。很多時候自己家用的雞內金有可能並不是粉末狀,但是在使用時都可以將它加工成粉末狀,食用效果更好。

雞內金的養生功效也主要是與這個藥物來源相關,比如雞內金是可以健胃消食的,中醫講究以形補形,使用雞的消化器官的藥材來幫助人體恢復自己消化器官的功能,防止出現一些疾病,這也是能夠說得過去的。並且雞內金確實有健胃消食的功用,比如可以增強胃功能、藥理學發現雞內金含有一些胃激素、角蛋白等等,其中還有一些蛋白酶可以使胃液的分泌量增多,幫助胃部加快消化。

另外雞內金的消食作用,也可能與促進胃動力相關。對一些小孩經常性的吃多了肚子脹不消化,可以使用雞內金研磨成粉讓孩子用水吞咽下去,或者加在米粥中給孩子吃,都是不錯的選擇。除了這兩個功用以外,雞內金還可以開胃,胃腸蠕動自然能夠增強食慾,產生飢餓感。還有一些方劑中使用到雞內金,是因為雞內金可以清除結石,起到治療各類結石的作用,比如膽結石、腎結石,在這些中藥中都可以使用到雞內金,並且它的消除結石的功用也是非常好的。

除此以外,如果家裡有小孩,經常性有肚子脹、不消化或者脾虛濕氣比較重的情況都可以使用雞內金,要麼煲湯,要麼研磨成粉給孩子使用。但是由於它的具體的藥理作用並不是為人們所熟知,所以常規用法大家了解就行,如果要和其他藥材搭配使用的話,還是建議去正規的醫院找中醫顧問,對症用藥、合理搭配,才能達到最佳效果。

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