5毛錢化結石，就地取材！

「雞內金」是什麼？

雞內金，就是雞胃的一個硬化角質層，它卻是雞身體內的「黃金補品」，大家在料理雞的時候，把它剝下來曬乾，碾碎後就可以留著用了。一般藥店裡賣的雞內金，是曬乾後碾碎的粉末。老人們都知道，它可以幫助消化。

但是，「雞內金」真的能治結石病嗎？

我們就此問了一下徽民中醫院的老中醫，他們也給出了肯定的答案。

雞內金，俗稱雞肫皮，是雞的砂囊內膜，也是一味傳統中藥，除了有健胃消食的功效，還有「排石」的作用。

清末民初河北名醫張錫純著的《醫學衷中參西錄》中已有明確記載：「雞內金，雞之脾胃也。中有瓷石，銅、鐵皆能消化，其善化淤積可知。無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之。」

「中有瓷石，銅、鐵皆能消化」，就是說石頭都可以化掉。像膽結石、腎結石、膀胱結石的病人，常吃雞內金是有很大好處的。中醫治療膽結石症，更少不了雞內金這味葯。

想來這張錫純的記錄確實有點道理，這雞不像人，吃的東西精細，它是牲口吃百物，且雞沒有牙齒，什麼都是不消化的吃吞下去，肯定是什麼沙子、石頭都會進去的，有了這個東西保護，才能長得壯壯的呀。大家都知道，那雞得結石是很少的事情，萬一得了結石那可是「雞寶」呢，還是「喜事」呢。

光是雞肉，補脾胃的效果就不錯。雞肫是雞的胃，它補脾胃的效果更是好上加好。而雞內金是雞肫直接接觸食物的內層，是負責消化食物的前鋒，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

所以說這個雞內金遇上的都是真石頭，對於人體內的那種小的鈣化的結石可能真是不在話下。

徽民中醫院的老中醫提醒大家：雖然雞內金是一種常用藥，但也有很多配伍禁忌與飲食注意事項。這種動物葯含酶類成分，含鞣酸成分的中藥能與消化酶的醯胺鍵或肽鍵結合，可能改變其性質，使酶失去消食的功效。

正常人吃：雞內金幫助消化

膽有問題的人除了治療之外，在平時可以經常吃雞內金來幫助調理。膽囊炎、膽石症等疾病往往有家族遺傳的傾向。如果家裡的長輩有膽的毛病，年輕一代就應該經常吃雞內金來預防。

另外就是，十個人的結石九個是習慣養成的。比如，我們早上再忙也要吃早飯，否則容易得膽結石。

雞內金這麼好，真是不負「黃金補品」的美譽，而且它的價格也很平易近人，是全家保健的佳品。大家趕快告訴家人和朋友吧！