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What?!補充維生素還可能增加肺癌發病風險?!

維生素、微量元素是否有防癌抗癌的作用,科學家們不斷通過實驗研究發出自己的聲音。今年6月份及8月份,《肺癌》和《臨床腫瘤學雜誌》均發表了維生素礦物質與肺癌的相關文章。

對於鈣是否能預防癌症或者促進癌症的發生的問題,很多研究結果都不一致,沒有定論。2017年6月,美國教授在《肺癌》雜誌上發表了最新研究結果,發現,長期攝入鈣和維生素D的組合併沒有減少絕經女性肺癌的發病風險,但是若稍微調整鈣鎂攝入比例,那麼攝入鈣和維生素D則可能降低肺癌的發生風險。

有36,382絕經女性參與了該研究,參與者是從美國40個登記中心篩選招募的,年齡在50-79歲之間。研究人員將參與者隨機分成兩組,從1994年至2005年,一組每日服用1000mg鈣和400IU維生素D3 ,另一組則使用安慰劑。

研究發現

1丨長期攝入鈣和維生素D的組合併沒有減少絕經女性肺癌的發病風險。

2丨當鈣鎂攝入比例在1.7-2.35的情況下,攝入鈣和維生素D則可降低肺癌的患病風險。

2017年8月,台灣國立大學教授和美國臨床腫瘤協會的幾名教授在知名腫瘤專業學術期刊—《臨床腫瘤學雜誌》上發表了他們的研究成果,文章指出男性長期大量地單獨補充維生素B6、葉酸、維生素B12會增加肺癌的發病風險。

有77,118人參與了該研究,參與者年齡在50-76歲之間。研究人員收集參與者10年來,單獨一種維生素、複合維生素以及B族複合維生素的攝入量。

研究發現

1丨補充維生素B6、葉酸、維生素B12並不會增加女性肺癌的患病風險。

2丨相比補充複合維生素,單獨大劑量補充維生素B6(>20mg/天)、維生素B12 (>55μg/天)可增加男性30-40%的肺癌患病風險。

3丨與不補充維生素B族的相比,單獨大劑量補充維生素B6及維生素B12,也可使男性肺癌患病風險增加2-4倍。

4丨抽煙男性的患病風險更高。

注意

此篇討論的維生素B族劑量比推薦攝入量高出許多倍,而且是長期不間斷地攝入。但與我們日常生活中多吃果蔬的推薦並沒有衝突,不需過度的擔心和恐慌。

附表:中國居民膳食每日推薦攝入量

參考文獻

[1] Tao MH, Dai Q, Chen S, Freudenheim JL, Rohan T, Wakelee H, Datta M, Wactawski-Wende J. Calcium plus vitamin D supplementation and lung cancer incidence among postmenopausal women in the Women"s Health Initiative. Lung Cancer. 2017 Aug;110:42-47. doi: 10.1016/j.lungcan.2017.06.002.

[2] Brasky TM, White E, Chen CL. Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort. J Clin Oncol. 2017 Aug 22:JCO2017727735. doi:10.1200/JCO.2017.72.7735.

[3] 中國營養學會.中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版).[M].第1版.北京:科學出版社


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