每日最新頭條.有趣資訊

90後美女心疼老爸搬磚養家 辭職送他一家餐館

93年出生的劉梨,有幾分神似王珞丹。去年大學畢業的她,原本在一家建築公司做投標文員。今年,她毅然辭職,開起了一家餐館,把爸爸從工地請到餐館當主廚。

如今,她既是老闆又是兼職外賣員。已被曬黑很多的她,不言後悔、滿心堅持。這一切,只因她心疼爸爸,不願日益老去的他還要風吹雨淋,用長滿雙繭的老手搬磚養活全家。她霸道地宣布:“終於讓爸爸給我打工了。”

餐館的位置有點偏僻,找到它的時候劉梨父女三人正忙得熱火朝天,劉梨從外賣平台上接單,妹妹劉豔切菜備菜,爸爸劉記營是主廚。有外賣小哥趕到後催單,劉梨有點手足無措,一邊安撫他,一邊詢問爸爸接下來的菜式準備好沒有。起鍋、裝盒、核對訂單等等,劉梨忙得腳不沾地,相對而言,爸爸劉記營則沉穩很多,顛杓起鍋,一步一式都很有範兒。

“12號訂單好了嗎?”外賣小哥披著雨衣趕來,劉梨將土豆燒雞的蓋子蓋好,再配上一瓶自製的酸梅湯,“好了。”土豆燒雞是店裡賣的最好的招牌菜,也是劉梨自己最愛吃的菜。“只有我爸爸做得最好吃。”

劉梨出生武漢,從小父母離異,她和父親相依為命。父親劉記營,今年52歲,寡言少語,如山一般的漢子。劉記營文化程度不高,為了養活女兒,一輩子都在打零工,在工地搬磚、在餐館幫廚……就像候鳥覓食一樣,哪裡有活兒,他就要背起行囊去哪裡。工地上風餐露宿,劉記營不可能帶著女兒顛簸。於是,在最艱難的兩三年裡,他只能把上學的女兒獨自留在家裡,十天半個月父女倆才能見一次面。

劉梨在七八歲時,就已經學會了一個人生活。“我媽媽離開後,我都是一個人在家,一個人吃飯,一個人睡覺,一個人上學,一個人去食堂,一個人放學,一個人去吃快餐……小學二年級的時候曾經很羨慕其他小朋友家裡的燈火通明,煙火繚繞,心裡也曾埋怨過爸爸,覺得他不關心自己,沒有別的爸爸那麽愛小孩。”

劉梨一次意外的生病,結束了和爸爸的兩地分居生活。那次爸爸剛出遠門,她就意外發燒病倒。沒有手機聯繫,也沒有人探望,她一個人在床上昏昏沉沉躺了一周,唯一的食物來源,就是爸爸出門之前留下的一袋水果。她說自己燒得迷迷糊糊的時候,感覺有一隻大手在摸著自己額頭,努力睜開眼睛,只見爸爸沉默地坐在床頭看著她。她委屈得想哭,卻沒一絲力氣。那以後,爸爸決定為了女兒,從此不遠行。

雖然有了爸爸的陪伴,可是劉記營根本不會做飯,父女倆每天在外隨便打發三餐。小姑娘委屈得抱怨,為什麽別人家都有熱騰騰的飯菜?第二天放學,她就看到家裡新添了爐灶,還有鍋碗瓢盆。爸爸做的第一道菜,是包菜炒肉絲。劉梨滿心歡喜地夾起一大口,卻全部都吐出來,“真的太鹹了!”不明所以的爸爸也來嘗了一口,立馬也吐了。

在那之後,劉記營開始四處偷學廚藝,回家再做給女兒吃。日複一日,劉莉發現自己愛吃的菜,爸爸全部都遊刃有余了。爸爸從當初菜刀都不會用,到一人能做出一桌子美味大餐;從羨慕同學家有熱飯,到請同學來家做客,吃過的人都對爸爸稱讚,“堪比大廚”。

朋友跟劉梨說你爸爸的廚藝不應該浪費,劉梨便有了一個想法,為爸爸開一家店。

她辭掉了自己的工作,拿出大學兼職攢下的所有積蓄。在一個月時間裡,找房子、四處奔波辦手續,在漢口的一個老舊小區裡租下一個20平米的門面開起了餐館,就叫“爸爸的廚房”。

開店的過程也經歷了許多的波折,劉梨為此付出了很多,但是她說不後悔。“當初在建築公司實習的時候,看到工人們烈日炎炎下的辛苦工作,才恍然大悟,爸爸離開我的那段時間都去做什麽了。我很心疼他,想讓他輕鬆一點點。”

妹妹也跟著一起打理店鋪,劉梨教她記账、打理店面,希望她可以從中鍛煉出來,“未來進入社會會更有底氣。”

一家人在一起,從早上六點起床去菜場買菜,忙到晚上十一二點收工。即使再辛苦,每天也要圍著小飯桌一起吃爸爸親手做的菜。提及爸爸的味道,劉梨臉上自帶幸福光環:“對於我來說,爸爸的味道就是土豆燒雞腿,有著雞腿驚豔的質感,也有土豆平凡卻不可少的味道,就像我們的生活一樣。”

劉梨姐妹和爸爸一起吃午飯。

父親節的時候,劉梨姐妹特地陪爸爸放了半天假,一起去購物還有看電影,妹妹劉豔說電影挺好看的,爸爸抿了口酒,默默地來了句:“看不懂,不知道在講啥。”但是臉上露出的笑容顯示女兒的陪伴讓他覺得很開心,這是藏不住的幸福。

這些年來,爸爸從廚房裡端出的美味越來越多,只是在劉莉眼裡,爸爸依然還是那麽木訥沉默的人。爸爸總是將艱辛藏在心裡,而把幸福變成美食,呈現在四季的餐桌上。在她心裡,爸爸就像一條靜靜流淌的大河,沒有波瀾起伏,足以讓女兒的小船安心停泊。

廚房裡沒有冷氣機,劉梨從冰箱裡拿了冰凍酸梅湯給爸爸和妹妹解渴,自己也走到電扇前狂吹風,“等我們以後賺錢了,一定要裝個大冷氣機!”

訂單與訂單的空隙是難得的閑暇時間,搬個板凳在店門口坐一坐,聊聊天或是對著玩手機對於劉梨來說都是挺讓人開心的事情。

“也不說賺大錢或是怎麽樣,我希望這家店可以養活爸爸和妹妹吧,滿足生活需求。”劉梨說,等店裡踏上正軌,爸爸和妹妹都可以獨自扛起大梁的時候,她會再去做其他的工作,嘗試不同的可能。

對於很多子女來說,每天能和父母圍桌而坐,一起吃著飯、聊著天,只是一件平常之事;對於劉梨父女來說,他們用了十幾年時間,才漸漸擁有這樣幸福的平常畫面。這一個小家的溫度,就在餐桌一飯一菜之中。(騰訊大楚網 文/劉婧 王津津 圖/汪曦燁 黃奕璟 實習生張龍)

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團