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夏天多吃以下幾種菜,營養藥用價值雙高,還能清熱解毒,潤腸排毒

洋薑

又名菊芋,可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜。其塊莖或莖葉入葯具有利水除濕,清熱涼血,益胃和中之功效。

菜苔

菜苔營養藥用價值雙高。能清熱解毒,活血散瘀,潤腸通便,止血。用於婦女產後瘀血腹痛,吐血,痢疾便血,大便秘結。

水芹菜

水芹菜分布於廣東、四川、雲南、河北等地。具有清熱透疹,平肝安神之功效,用於麻疹初期,肝陽上亢,失眠多夢。

你最喜歡吃哪種野菜?你家鄉多嗎?

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