神醫華佗發現吃撐的水獺吃了幾片紫色葉子，便舒坦自如地遊走了……

文 | 志 偉

相傳神醫華佗曾發現一隻吃撐翻滾折騰的水獺，吃了幾片紫色葉子又爬了幾圈，便舒坦自如地遊走了。經研究後，他發現這種紫色的藥草有寬中行氣、緩解腹脹的功效，遂將其命名為「紫舒」。後來大概是發音相似的緣故，慢慢變成了「紫蘇」。

紫蘇為唇形科植物，其莖、葉、成熟果實均可入葯，取材部位不同，功效亦不同。紫蘇葉味辛性溫，歸肺、脾經，有發汗解表、行氣寬中、解魚蟹毒等功效。

發汗解表

紫蘇葉性溫辛散，發汗解表散寒之力較為緩和，輕證可以單用，重證須與其他發散風寒葯合用。因其外能解表散寒，內能行氣寬中，且略兼化痰止咳之功，故風寒表證而兼氣滯、胸脘滿悶、噁心嘔逆或咳喘痰多者較為適宜。

治療風寒表證而兼氣滯、胸脘滿悶、噁心嘔逆者，常配伍香附、陳皮等葯，如出自《和劑局方》的香蘇散。香蘇散主治外感風寒、內有氣滯證。本方理氣而並調三焦，即暢肺、醒脾、疏肝同行；解表而兼散多邪，即散寒、祛風、化濁兼施。全方藥性平和，既能外散表邪，又可內調氣血，臨床適用性強。

治療風寒表證兼咳喘痰多者，常與杏仁、桔梗等葯同用，如出自《溫病條辨》的杏蘇散。杏蘇散主治外感涼燥證，乃苦溫甘辛之法，正合《素問?至真要大論》「燥淫於內，治以苦溫，佐以甘辛」的理論。

行氣寬中

紫蘇葉味辛，能行氣寬中、除脹、和胃止嘔，兼有理氣安胎之功，可用治中焦氣機鬱滯之胸脘脹滿、噁心嘔吐。偏寒者，常與砂仁、丁香等溫中止嘔葯同用；偏熱者，常與黃連、蘆根等清胃止嘔葯同用。若胎氣上逆、胸悶嘔吐、胎動不安者，常與砂仁、陳皮等理氣安胎藥配伍。用治七情鬱結、痰凝氣滯之梅核氣證，常與半夏、厚樸、茯苓等同用，如出自《金匱要略》的半夏厚樸湯。

半夏厚樸湯主治梅核氣之痰氣互結證。針對痰氣互結於咽喉的病機，治當行氣與化痰兩顧，使氣行則鬱開，痰化則結散。諸葯相合，辛可行氣散結，苦能燥濕降逆，共成散結行滯、降逆化痰之功。