吃玉米的注意事項

目錄

• 吃玉米的注意事項
• 如何挑選玉米
• 孕婦能吃玉米嗎
• 寶寶能吃玉米嗎
• 產婦能吃玉米嗎
• 哺乳期能吃玉米嗎
• 晚上吃玉米會胖嗎
• 食物相剋表

玉米性平，味甘、淡，歸脾、胃經。

功效利尿退腫，利膽退黃，止血調中和胃，利尿排石，降脂，降壓，降血糖。主治水腫，尿少，小便不利，腹水，高血壓，黃疸，崩漏，鼻衄，出血性紫癜。

禁忌人群腹脹、尿失禁患者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。尤適宜便秘、高血壓、動脈硬化患者。

玉米是一種在我國產量很高的食物，它含有豐富的蛋白質，維生素，脂肪，微量元素等，能夠促進人體的新陳代謝和生長髮育，因此受到了廣泛的喜愛，而且它還有著一定的藥用的價值。

吃玉米的注意事項

1、玉米不要和田螺一起吃

玉米最好不要和田螺一起吃，因為他們兩個一起睡的話，會導致人體發生食物中毒，對人體的身體健康不利。

2、變質的玉米不要吃

如果長期不食用玉米，玉米就有可能會發霉。而他們的玉米上通常會有很多的致癌物，這些致癌物會破壞人體的肝臟的功能，嚴重的時候還會引發各種癌症，不利於人體身體健康。

3、不要吃生的玉米

煮熟的玉米營養價值，會變身的玉米營養價值更高，所以說一般來說都要將玉米煮熟了吃，而且煮熟的玉米含有豐富的抗氧化劑。以後比較容易被人體所消化和吸收。

如何挑選玉米

1、要根據自己的口味挑選玉米

一般來說，白色的玉米是口味比較糯一點的，黃色的玉米是口味比較甜的。它們的主要區別是口感和含糖量的不同。

2、挑選比較嫩的玉米

嫩的玉米一般來說含有的水分比較多，吃起來的口感也會比老的玉米要好，而且它的含糖量也會多一點，吃起來甜甜的，口感特別好。老玉米所含有的水分少，口感比較硬，吃起來比較費力。

3、挑選顆粒緊密的玉米

對於玉米來說，如果顆粒緊密的話，說明果實發育成熟，而且發育比較好。能夠有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合女性使用，有著一定的美容養顏的作用能夠有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合女性使用，有著一定的美容養顏的作用

4、選擇顆粒飽滿的玉米

對於可以飽滿的玉米來說，一般來說水分充足，含糖量比較高，之前的口感比較好，如果是比較乾癟的話，說明水分少，口感不新鮮。

5、挑選沒有蟲的玉米

在挑選玉米的時候，一定要挑沒有蟲的玉米，如果玉米上有蟲的話，說明有些部分已經被蟲吃了，而且並不知道這個蟲是否有毒，否則會影響身體健康，影響食慾。

6、挑選透明顆粒的玉米

一般來說，玉米的顆粒越透明，說明它還有個水分越多，口感更好，而且特別是煮粥之後，口感特別軟糯。

孕婦能吃玉米嗎

孕婦是可以吃玉米的。玉米中所含有的營養元素和微量元素等，能夠促進胎兒的大腦發育，尤其是智力發育。能夠補充孕婦和胎兒生長髮育所需要的，蛋白質，脂肪，維生素，礦物質的，而且由於玉米脂肪中含有大量的維生素，從而能夠有效的延緩衰老，抗氧化，特別適合女性使用，有著一定的美容養顏的作用，煮熟的玉米營養價值，會變身的玉米營養價值更高，所以說一般來說都要將玉米煮熟了吃，而且煮熟的玉米含有豐富的抗氧化劑。以後比較容易被人體所消化和吸收。而玉米中含有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動，有利於大便的排出，能夠有效的緩解孕期便秘的癥狀。孕婦經常食用一些玉米，能夠有效的促進孩子的大腦發育。當然，如果孕婦的消化功能不太好的話，就可以少吃一些玉米，以免對腸胃造成負擔，不容易吸收營養物質。玉米是一種粗糧，他有著很好的增強食慾，健脾開胃的功能。

寶寶能吃玉米嗎

寶寶是可以吃玉米的，但是不可以整棵的給他吃，要把玉米弄成玉米糊之後，給寶寶用水沖服著吃，因為寶寶的牙齒和腸胃發育的不是很完善，如果這個時候，吃完整的玉米的話，可能會對它們的腸胃造成負擔，而且他們也嚼不碎玉米，反而會不容易消化，會造成便秘的癥狀，玉米中所含有的胡蘿蔔素能夠很好的轉化成維生素a，有效的保護視力，還能夠補充人體所需要的營養元素。玉米中含有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動，有效的緩解便秘的癥狀。玉米是一種粗糧，他有著很好的增強食慾，健脾開胃的功能。

產婦能吃玉米嗎

產婦是可以吃玉米的。玉米中所含有的某種物質能夠有效的起到，利尿消腫的作用，特別適合患有慢性腎炎的人使用，而且能夠有效的降低血糖，適合糖尿病人食用，玉米中含有大量的粗纖維，能夠促進腸胃的蠕動，有效的緩解便秘的癥狀。玉米是一種粗糧，他有著很好的增強食慾，健脾開胃的功能。對於顆粒飽滿的玉米來說，一般來說水分充足，含糖量比較高，之前的口感比較好，如果是比較乾癟的話，說明水分少，口感不新鮮。

哺乳期能吃玉米嗎

哺乳期是可以吃玉米的，但是玉米一定要加工煮熟之後才可以使用，因為如果是生玉米的話會對，腸胃造成負擔，不利於人體的健康。煮熟之後的玉米還含有豐富的抗氧化物質，如果有效的延緩衰老，抗氧化。玉米中所含有的胡蘿蔔素能夠很好的轉化成維生素a，有效的保護視力，還能夠補充人體所需要的營養元素。哺乳期的媽媽如果經常吃玉米的話，能夠補充人體所需要的蛋白質和維生素，還能夠有效的預防色斑，但是也要注意營養的搭配，多吃一些新鮮的蔬菜水果，不要一直吃玉米，否則會造成消化不良，不利於健康。

晚上吃玉米會胖嗎

晚上吃玉米是不會發胖的，玉米是一種粗糧，不容易導致人體發胖。但是在晚上吃玉米也不要過量的吃，否則會導致腸胃的負擔，不容易消化。

玉米是一種營養價值豐富的穀物，能夠有效的補充人體所需要的蛋白質，脂肪，維生素，營養元素等，它是一種特別重要的糧食作物和飼料，能夠有效的降低血壓，降低血糖，還能夠有預防心腦血管疾病，延緩衰老。

食物相剋表

與玉米「相剋」的食物

• 土豆玉米

  二者大量同食，會使體內吸收太多的澱粉，經常大量食用，容易使體重增加、血糖上升。

• 可樂玉米

  可樂+玉米 干擾鈣吸收：可樂和玉米都富含磷，兩者經常同食，可能會攝取過多的磷，而干擾體內鈣的吸收和保留。

與玉米「搭配」的食物

• 橘子玉米

  橘子中富含維生素C，但極易被氧化；玉米中所含的維生素E有較強的抗氧化作用，二者同食，有利於人體對維生素的吸收。

• 菜花玉米

  菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，可健脾益胃、補虛、助消化，還可延緩衰老。

• 草莓玉米

  玉米中含有蛋白質，與富含維生素C的草莓同食，可預防黑斑和雀斑生成，展現肌膚光澤。

• 松子玉米

  松子炒玉米可用於脾肺氣虛、乾咳少痰、皮膚乾燥、大便乾結等癥狀的輔助治療。

• 洋蔥玉米

  洋蔥能舒張血管、降低血壓，與玉米搭配同食，有生津止渴、降糖降脂的功效。

• 黃豆玉米

  黃豆和玉米都含有較多的膳食纖維，攝食後能加強腸壁蠕動，有預防大腸癌的功效。

• 豆類玉米

  玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生糙皮病，所以宜與富含色氨酸的豆類食品搭配食用。

• 大豆玉米

  大豆和玉米都含有較多的膳食纖維，攝食後能加強腸壁蠕動，對並發便秘的糖尿病患者有益。

• 猴頭菇玉米

  二者搭配熬粥，既營養又美味。此粥具有健脾和中、生津止渴的功效，適合糖尿病患者食用。