今天是農曆二十四節氣中
第14個節氣
處暑
處暑,即為「出暑」
是炎熱離開的意思
處暑之後,秋意漸濃
進入秋天
有的人會感覺身子疲乏
有氣無力且容易生病
這時正是最好的進補時期
秋季飲食三大忌
秋忌一:少吃涼
入秋後,氣象逐漸轉涼,腸胃對涼的食物非常敏感,如果經常吃涼性食物,容易引發腸胃性感冒!
秋忌二:少吃薑
入秋後,氣候乾燥,燥氣容易傷肺,如果再食用辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體乾燥,加重秋燥對身體的危害。
所以秋天以少吃薑為宜。營養專家表示,秋季並非絕對一點也不能吃薑,關鍵是不能「多食」。
秋忌三:少吃肉
剛剛入秋,人體腸道消化能力弱,對肉類,高脂肪類食物的消化能力不足,此時如果增加肉食,容易引起胃脹,消化不良。
秋季進補十寶
第一寶:蓮藕
1、消除秋乏
秋天很容易感到疲勞,這就是秋乏,蓮藕含有豐富的維生素和鐵鉀,不僅能改善秋乏,還可以增強體質,抵抗病毒。
2、潤肺止咳
入秋後氣象變涼,很容易引發咳嗽哮喘,常吃蓮藕能有效預防咳嗽,如果咳嗽比較厲害,可以用蓮藕榨汁喝。
3、催乳化瘀
對於寶媽來說,乳汁不足最讓人頭疼了,教你一招,多吃蓮藕,不僅能催乳增加乳汁營養,還能化解乳腺瘀堵。
第二寶:芋頭
1、頭髮稀少
發質不好的人,可以多吃點芋頭,芋頭有烏黑頭髮的作用。
2、調補中氣
芋頭含有豐富的粘液皂素和多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化。
3、保護牙齒
芋頭不僅營養豐富,而且氟含量還很高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
第三寶:紅棗
1、補氣養血
紅棗是秋季進補第一選擇,它不僅營養豐富,而且有非常好的補氣養血的作用。
2、護膚養顏
紅棗中豐富的維生素和環磷酸腺苷,有助於促進皮膚新陳代謝,防止色素沉著,使皮膚白皙細膩、面部皺紋平整,調節內分泌紊亂等。
3、健脾養胃
秋季脾胃虛弱,容易出現腹瀉的人,用紅棗+黨參一起泡水喝,不僅能健脾養胃,還能增進食慾,提高腸道消化能力。
第四寶:冬瓜
1、清肺排毒
許多慢性咳嗽都是肺內毒素引發的,多吃點冬瓜,對肺熱咳嗽哮喘有一定作用。
2、利尿消腫
冬瓜有利尿、消腫、清熱、止渴、解毒的作用。常吃冬瓜,不但可以減少體內的脂肪含量,對動脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的保健作用。
3、排出腎毒
80%的人都有不同程度的腎臟毒素,有些人不重視慢慢會發展成腎炎,冬瓜不僅能幫助排出腎毒,還能預防腎炎尿毒症的發生。
第五寶:苦瓜
1、養血滋肝,護肝第一瓜
苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎。
2、增強抵抗力
苦瓜中的蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能。
3、保護心臟
入秋之後,人體血管壁逐漸收縮,進入心臟病高發期,苦瓜含豐富的鉀、胡蘿蔔素、葉酸和維生素,這5種成分均有助於預防心血管病發生。
第六寶:蕃薯
1、預防流感
入秋後,流感也進入高發期,平時常吃蕃薯,不僅能提高抵抗力,還能使流感發生率降低,孩子老人可以多吃點。
2、有益心血管
蕃薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。
3、減肥,防便秘
蕃薯是膳食纖維食品,特點是低脂肪、低熱量,100克蕃薯中才含脂肪0.2克。蕃薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,從而促進腸道蠕動,防止便秘。
第七寶:黑芝麻
1、快速補鈣
秋季鈣流失比較快,人體需要及時補充,相對牛奶和雞蛋,黑芝麻的鈣含量遠高於它們,黑芝麻的鈣含量是牛奶的4倍雞蛋的6倍。
2、抗癌抗衰老,延年益壽
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老,還有益心血管健康。 另外,黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,也有延年益壽的作用。
3、提高生育力
黑芝麻富含維生素E,而維生素E對人體的生育機能具有良好的促進作用,提高女性雌激素的濃度,以及提高精子的活力,增強男性生育能力。
第八寶:絲瓜
1、降血脂,防動脈硬化和冠心病
絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內脂肪代謝,降低血液中膽固醇和甘油三酯,具有調節血脂作用,可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。
2、輔助減肥
絲瓜的熱量很低,而且脂肪含量也不高,吃了之後不會出現長胖的現象,反而能有利於減肥。
3、保護皮膚,消除斑塊
絲瓜中含有維生素B1、維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。
第九寶:南瓜
1、驅除蛔蟲
生冷食物吃得多,難免會有寄生蟲進入腸道內,影響身體健康,炒熟的南瓜子,有很好的驅除寄生蟲的效果,殺滅後會排出體外。
2、治糖尿病
南瓜含有豐富的鈷元素,鈷不僅能促進人體新陳代謝,並且有很好的造血功能,另外,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
3、防治攝護腺炎
南瓜子含有豐富的脂肪酸,是攝護腺分泌激素必不可少的動力來源,它不僅能預防攝護腺炎的發生,並且對初期攝護腺炎恢復很有幫助。
第十寶:海帶
1、補碘
秋季人體碘流失很快,常吃海帶可做到及時補充。碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,會引發甲狀腺機能減退症。
2、排出腸毒
海帶含有可溶性膳食纖維藻膠,藻膠具有吸收水分、吸收腸道毒素的作用,長期便秘,經常腸道不適的人,可以經常吃點海帶。
3、防動脈硬化
動脈硬化形成的最主要原因是血管對膽固醇的吸收,海帶能減少人體對膽固醇的吸收,防止動脈硬化的出現。
除了注意飲食
還需要調整好作息,學會釋放壓力!
這樣對抗「秋乏」
調整作息
調整夏天以來晚睡的作息習慣和方式,做到早睡早起、適當午休、多伸懶腰,就能夠有效緩解秋乏。
有效工作學習
工作上和學習上的壓力也會導致身體感覺疲累。因此,在工作和學習中要正確調整情緒,及時消除疲倦。
適當運動
運動是解決身體疲勞最有效的途徑之一,可以去健身房跑跑步、跳跳舞,或者是周末去戶外爬山都是很好的選擇。當然,運動量不能太大,如果過度地鍛煉,會增加身體的疲憊感,適得其反。
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