一成熟就掉滿地，農村到處都是無人吃，城裡賣十幾元一斤

大家吃飽飯後，都喜歡一邊看著電視，一邊吃著零食和水果，吃水果不僅能幫助消化胃裡的食物，還能補充很多營養物質，當然對於一些吃貨來說，最主要的還是解了饞。當然這些好吃的水果還得來源於果樹，農村有各種各樣的果樹，除了大片的果園以外，在各家的院子裡也會有一兩棵。

這些果樹不僅在春天的時候能夠讓整個院子顯得特別有生機，而且等到了秋天，樹上就會掛滿誘人的果子，鄰居們就會把自己家裡的果子相互交換，不僅讓大家都嘗了鮮，還增加了彼此之間的感情。農村就有一種果子成熟了之後就會掉滿地，農村到處都是無人吃，城裡賣十幾元一斤。

這種果子就是枇杷，又被稱作“焦子”，如果不看文字，只聽發音的話，您很可能會誤認為說的是樂器“琵琶”。您還別說，這種果子還真跟“琵琶”有點關係，因為枇杷的葉子是圓梭形的，形狀跟樂器“琵琶”很像，再加上發音相同，所以這種果子也就出了名。

枇杷是一種常綠的喬木，樹乾有的時候能長到10多米高，它的果實成熟之後，表皮會變成黃色，再加上形狀跟杏長得特別像，所以很容易搞混。其實區分它們兩個還是很簡單的，杏的葉片更圓，而且熟透了之後表面會有一層紅暈；而枇杷的葉子稍扁，成熟之後果皮只是黃色的。

在農村種植枇杷的很多，因為每次成熟，它都會結出很多果實，自己和鄰居根本就吃不完，所以很多時候都會掉滿一地沒人去吃，然而城裡的超市裡面卻賣到了十幾元一斤。其實枇杷受歡迎一點都不意外，不僅是因為它吃起來非常好吃，還以為它富含葡萄糖、維生素和各種礦物質，對人體非常有好處。一般買回來之後，洗乾淨剝完皮兒就可以生吃了，而且還可以把它製成糖水罐頭，或者釀成美酒來喝。這種酒我沒有喝過，不過聽喝過的人說味道甘甜芳香，回味無窮，搞得我都想喝了。

枇杷不僅吃起來好吃，它的葉子還是一味中藥，在葉子嫩綠的時候把它們摘下來曬乾後就可入藥。具有清肺、降火、止咳、化痰的功效，現在市面上賣的很多止咳清熱的藥，主要的原料就是枇杷的葉子。看到這裡，您是不是對枇杷有了更進一步的了解呢？既是美食又是中藥，還能釀成美味的果酒，吃飯的時候來上一杯，應該會很爽。