這3種食物堪稱血管「清道夫」

隨著年齡的增大，血管中的垃圾也堆積得越來越多，血液流動能力變差，長期如此就會導致血管壁彈力下降，血液流動受阻，最終引起心、腦血管病，最常見的就是高血脂、高血壓等。這時，我們不妨通過一些餐桌上的血管「清道夫」來輔助身體清理血液垃圾，為身體做個大掃除。

黑木耳

黑木耳富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。研究顯示，黑木耳中的黑木耳多糖具有抗凝血活性，可以抑製血小板凝集作用，還能減少動脈粥樣硬化的形成，調節血脂。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用會利於體內垃圾及時排出。

洋蔥

洋蔥中所含的槲皮酮具有阻止自由基對動脈血管損害的作用，使動脈血管內壁光滑，富有彈性。紫色洋蔥的花青素含量高，能有效增強細胞活力。

洋蔥中還含有攝護腺素A，有擴張血管、降低血液粘度，降血壓的作用；能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，從而有效預防血栓形成。

大蒜

大蒜中含有揮發性辣素，能夠消除聚集在血管中的脂肪，有明顯的降脂作用，是高血脂症和動脈硬化症患者日常食用的佳品。大蒜不僅能降低血脂，還能有效阻止斑塊聚積體內。大蒜還具有抗氧化的特性。