天熱就愛這碗面，清涼爽口又解暑，孩子吃完一碗還想吃

氣象熱了，我家就饞這碗面。它不是普通的涼麵，而是一碗帶有酸辣汁的涼麵。普通的乾乾的涼麵，吃了之後口乾舌燥，容易上火。但我今天分享給大家的涼麵，吃起來酸辣美味，清涼爽口，特別解暑，孩子吃完一碗又一碗，直誇我手藝好。 但其實這碗麵條不用什麼手藝，只需要煮一煮就搞定。沒有油煙，不上火，一口電飯煲就搞定了。所以，想吃麵條自己煮，不用去街邊買了。學會這碗麵條的做法，清爽美味，輕鬆過夏天。

【風味涼麵】 食材：朝鮮涼麵100g，黃瓜0.5顆 調料：酸辣汁50g，辣椒粉15g

1、準備食材：朝鮮涼麵，黃瓜，酸辣汁，辣椒粉；

2、涼麵用清水浸泡，直至麵條變軟；酸辣汁同辣椒粉混合；

3、黃瓜洗凈後，刨成細絲；

4、電飯煲玻璃內膽裡倒入適量清水；

5、將玻璃內膽放在電飯煲裡；

6、接通電源，啟動「寶寶面」程序；

7、清水燒開後，放入涼麵；

8、幾分鐘後，涼麵就煮熟了；

9、將涼麵撈出，用冰水浸泡；

10、涼麵碗裡放入黃瓜絲，再放入瀝乾水分的涼麵；

11、最後鋪上黃瓜絲，【風味涼麵】就做好啦。

小貼士： 1、調料可根據個人口味調整； 2、涼麵燙一燙就好，別煮得太久，否則口感不好；