北方豬價開始跌了！東北兩天跌了5塊錢，要向南方傳導？

21世紀經濟報導 21財經APP 董鵬 成都

好消息是，北方地區豬價開始跌了。

卓創資訊數據顯示，近兩日北方地區豬價出現大幅回落，10月31日、11月1日，東北地區累計下調4—5元/公斤，同期河北降幅也達到了3—4元/公斤，天津、山東、河南等地也有不同程度回落。

該機構預計，今晚北方市場價格仍有下滑空間，南方市場受北方影響出現小幅走低。未來3-5天國內價格下滑的趨勢或由北向南傳導。

壞消息是，豬價快速大幅降低持續性不強，同時隨著氣象的轉冷、消費或有緩慢提升，下周國內價格就可能會止跌趨穩，甚至局部下滑幅度較大的地區存在回漲可能。

對於本周豬價的回落，卓創資訊將其歸結為終端消費難以接受高價、前期壓欄惜售豬源開始出欄、北方地區存欄下滑比例相對較低，以及中南六省開始試點禁止非中南區的活豬調入所帶來的影響。

數據顯示，截至10月31日國內自繁自養養殖盈利為3131.69元/頭，局部高價區盈利已超越4000元/頭。換言之，商品豬每增重1公斤養殖戶就多賺20-26元，因此養殖戶壓欄養大豬情緒濃厚。

而商品豬從110公斤增重至150公斤，大概需要40天左右的時間，現階段恰好是9月中下旬壓欄生豬出欄時機，出欄量較前期增多。

各家養殖類企業也是秉承著類似策略。

溫氏股份今年8、9月份生豬出欄數量降幅明顯，公司給出的原因除了留種繁育以外，還包括了“實行提升單頭體重的養大豬策略，並調整了商品肉豬銷售節奏。”

上遊養殖環節賺了個盆滿缽滿，卻苦了屠宰企業。

“10月22日遼寧一級滿膘收據走批發市場價格最高已漲至55.0元/公斤，屠宰企業走貨滯緩，批發市場成交清淡，成交量較去年同期下滑70%之多。”卓創資訊指出，隨後東北市場收據價格開始緩慢下滑，屠宰企業訂單不斷減少、虧損嚴重。

帶來的直接後果是，屠宰企業採購量減少，向上遊養殖企業壓價意願增強，疊加上述“大豬”集中出欄，促使本周北方地區豬價大幅回落。

需要指出的是，由於存欄量降幅、運費及調運限制等因素，北方市場與南方市場存在些許差異。

卓創調研數據顯示，截至10月底，河南以北市場存欄較去年同期下滑比例在40%-60%，河南以南地區存欄同比下滑則多在65%-80%。

相比之下，北方生豬存欄量較南方更為充沛，供需關係並不如南方地區那般緊張。未來，豬價下跌能否如期向南方傳導，同樣需要市場驗證……