茯苓這樣吃，祛濕功效最好！4個製作小妙招，排濕氣還美白祛斑

茯苓是中醫常用的一種中藥，有健脾和胃、祛濕氣的功效，同時還能安神，幫助睡眠，常吃茯苓還能夠祛斑增白，延緩衰老。那麼，茯苓怎麼吃祛濕美白效果最好呢？

茯苓這樣吃，祛濕效果好，尤其是第2種做法，補脾益氣效果最好

1、茯苓茅根煲豬瘦肉

食材：豬瘦肉、白茅根、鮮土茯苓、紅棗、生薑

做法：①把豬瘦肉切塊後用水灼燙撈出，生薑切片，茯苓切塊，茅根切段，紅棗去核；②一起與放進有適量清水的瓦煲內，用大火煲沸後，轉為文火慢慢的煲2小時，在服用前調入適量食鹽即成。

功效：清熱解毒，健脾祛濕

2、淮杞圓肉糯米酒燉雞

食材：淮山、枸杞、圓肉、茯苓、糯米酒、光雞、生薑

做法：①把各種藥材分別洗凈，放入冷水當中稍微浸泡備用：②生薑切成片，光雞處理乾淨，去掉尾部後切成塊；③放入燉盅內，加入適量冷水用小火慢慢的燉3小時，在食用之前加鹽調味即可。

功效：祛濕驅寒、健脾安神、提高食慾。但需要注意的是，本身肝腎陰虧者應該謹慎服用，並且有些人服用後可出現周身皮膚瘙癢等過敏癥狀，一旦出現此症就要及時停止服用。

中醫建議祛濕還是要從根源解決，《中國中醫》上刊登過一款祛濕名方—白香禦濕，主要由霍香、茯苓、白朮等十幾味中草藥炮製而成，諸葯相配，共奏燥濕運脾，行氣和胃之功，堅持使用2-3個周期，即可根除體內頑固濕氣，並且沒有任何副作用，網@上就能找到。

3、茯苓黑紅湯

食材：黑豆50g紅豆50g輔料紅糖適量白茯苓10g

做法：①黑豆、紅小豆洗乾淨備用②鍋內放入大半鍋水，倒入黑豆、紅豆、茯苓，煮開後，轉小火煮；②煮半小時至一個小時，當湯顏色變深，就煮好了。

功效：除濕利水，溫胃進食、補虛贏、補中生氣

4、茯苓煎水內服

把茯苓適量煎湯服用，同樣也可取得較好的祛濕解毒等作用。

常吃茯苓還有這些好處

1、養心安神

茯苓還含有一些安神的營養成分，對於因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題，如經常失眠，夢多，生活中感到抑鬱，不愛笑，神經過於緊繃等，都可以通過用茯苓和人蔘酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治癒的目的。

2、治療感冒咳嗽

茯苓對感冒也有一定的治癒效果，對由於濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療效果。

3、降血糖

茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，並能降低血糖，抑製毛細血管的通透性。

4、抗癌、抗腫瘤

茯苓中含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑製癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等。

中醫認為葯食同源，在熬湯或者煮粥過程中適量加點茯苓，可以緩解體內濕氣加重，對女性而言，常吃茯苓能夠祛濕減肥，美白瘦身，皮膚好了，人也年輕。