14歲少年尿酸818，超成人2倍！醫生：這類食物吃一頓，尿酸蹭蹭漲

禪茶人生

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李志輝 

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近日，廣東省第二人民醫院接收到的一名年僅14歲的小患者（小周），把醫生嚇了一大跳。

小周慢慢出現中指關節的腫脹，突然一天發現手指握不住了，一握就很痛，家長便帶他就醫。

醫院一查他的尿酸，高達818，而成年人的尿酸正常標準是200到420左右，小周的尿酸值超出了2倍多。

風濕免疫科鄭曉玲醫師說：一般來說，成年人的痛風是先出現在腳部，需要有幾年甚至十幾年才會慢慢發展到手上，而小周第一次發作就發生在手上，這種狀況非常罕見。

經過一個星期的治療，小周出院了。但是，年紀輕輕尿酸高得離譜，這是為什麼呢？

一問得知：小周平時比較喜歡喝碳酸飲料，每天喝大概兩三瓶。

碳酸飲料或功能性飲料的成分，很多裡面有白砂糖，糖分進入體內以後，進入人體後就會代謝成果糖，進而轉化為合成嘌呤底物，促使尿酸生成增多，所以經常喝這兩類飲料，都會導致尿酸增高。

常見食物嘌呤含量表

嘌呤是有機化合物，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，經常攝入高嘌呤食物，易引發和加重痛風。

想讓尿酸不升高，首先就應避免離高嘌呤飲食。

高尿酸和痛風的人，應該完全避免高嘌呤食物；

嚴格限量中嘌呤食物，在急性發作期不能食用；

低嘌呤食物，可以放心食用。

【小貼士】嘌呤極易溶於水，可以把海產品或肉類先過水，用沸水焯一下，把湯全去掉，再去烹調食物，它的嘌呤含量能減少一半左右。

四類人必須定期查尿酸

不少高尿酸血症患者，都是因為一頓「胡吃海喝」引起的急性痛風發作，與此同時尿酸超標，但他們並不自知。

其實，早期檢測血尿酸濃度，是可以預防相關疾病的。

尤其以下四類人群，應定期到醫院查尿酸：

肥胖人群，尤其中年男性及絕經期後的女性；

愛喝酒吃肉的中老年，尤其60歲以上的人群；

不明原因的關節炎、腎結石、有痛風家族史的人群；

動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病（主要是２型糖尿病）、腦血管病（如腦梗塞、腦出血）等人群。

如果首次檢查血尿酸正常，也不能輕易排除高尿酸血症及痛風的可能性，應至少每年健康體檢一次。

高尿酸日常養生茶：菊苣茶

材料：菊苣15g，梔子10g，葛根5g，桑葉10g，百合8g。

做法：放入藥罐，加水500ml，保證藥材全部浸泡在水中，靜置約30分鐘，之後大火將茶湯煮開，轉小火煎製，直至水約剩下150ml，待茶湯至適合溫度後飲用。

（註：此茶方可以輔助排尿酸，但不能替代藥物）