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每天堅持喝牛奶好?

2016年中國膳食指南建議每人每天要攝入300g的奶製品,常見的奶製品有優酪乳和牛奶,那兩者哪種更好呢?

這個好像很簡單只要回答牛奶好還是優酪乳好就可以了,NO 沒那麼簡單。這也就是很多人會有這樣的誘惑,

今天小編就來講一下到底該不該吃奶製品 ??優酪乳和牛奶到底有什麼差別?小編給出自己的一些看法

奶製品

首先我們應不應該喝牛奶,這個問題其實是有很大的爭議的,長期以來我們聽到很多宣傳,牛奶喝了對身體好,有利益骨骼健康,補鈣啊 補膠原蛋白等等!!以至於很多人都形成了默認就是要喝牛奶這樣的一個習慣,

最近研究表明對於牛奶的評價並不是一致的好評,我們來分析一下奶製品到底有什麼好處?其實牛奶最好的就是能給我們帶來一些營養素對吧?營養素分別為巨集觀營養素比如:裡面有一些糖分,有一些膠原蛋白,有一些脂肪

另外一種分別為微觀營養素,比如:鈣質很多人和牛奶就是為了這些營養素,我們認為牛奶裡面的蛋白質比較好,所以很多人喝牛奶是為了補充蛋白質,另外一些人喝牛奶是要補充鈣的含量,牛奶那麼好,那麼牛奶是不是也有不好的地方呢?牛奶也有一些不好的地方比如:牛乳 在美國很多乳牛已經不是草飼養的牛乳了,都是飼料餵養,他們牛奶裡面的營養成分已經和草飼的成分有非常大的變化了,比如:脂肪酸 以前草飼養的時候裡面很多有益的Omega-3的脂肪酸,現在都是飼養出來的,它們的脂肪比例已經在發生變化,另外一個就是現在的環境汙染,牛吃了很多草,草裡面可能會有一些農藥殘留,就會在牛肉裡面進行濃縮了。所以除了那些營養成分之外呢,還可能含有一些有害物質,

乳牛

另外一個,關於是不是應該喝牛奶呢?有營養素也有可能有一些有害的元素,對吧,如果我們和牛奶或者奶製品最主要的目的是為了獲取這些營養素的話,特別是蛋白質還有鈣的話,有沒有其他可以獲取這些營養素的來源呢?答案是肯定的,,首先蛋白質的來源我們除了喝牛奶還有一些其他的雞蛋、魚、瘦肉等等。如果吃素的話 有很多豆製品,都是含有非常高的蛋白質的,所以並不一定要從牛奶中攝取。。另外一種營養素。鈣 除了牛奶裡的含量比較高以外,還有一些蔬菜、豆腐、蝦皮、小蝦米裡面含有的鈣量是非常高的,所以不管是蛋白質也好,鈣也好都有其他食物可以替代這些營養能夠獲取營養。講了那麼多那麼小編覺得,喝牛奶當然可以當然最好是吃有機乳製品,但是一定不要認為牛奶是獲取這些營養的唯一來源,,OK 這是第一部分。到底該不該喝牛奶。

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