夏天解暑的9大食物

夏氣象溫高，出汗多、飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振；飲食應以清淡、苦寒、富有營養、易消化的食物為好，避免食用粘膩、難以消化的食物。

苦瓜等苦類食物

俗話說：天熱食「苦」，勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。中醫學認為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到機體功能平衡。

西紅柿—最佳防曬食物

德國與荷蘭兩國科學家的研究表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。科學家認為，這可能是番茄紅素在起了主要的作用。小夥伴們，西紅柿快點吃起來咯~

熱茶

夏日離不開飲料，首選不是各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克），既解渴又解乏。美國的一項研究指出，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導致的皮膚曬傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，是消暑飲品中的佼佼者呢！

綠豆湯

喝上一大杯加入冰糖放涼後的綠豆湯，清爽解暑，心情愜意。綠豆湯是我們傳統的夏季清熱解暑的一種「本土飲品」，有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的煮法有很多種，可以添加薏米、蓮子或紅棗等煮成不同口感和功效的消暑飲品。選購綠豆時，建議買那種粒小，表面粗糙的「毛綠豆」，這種綠豆容易煮爛。

紅棗枸杞粥

夏季在五行中屬火，具有溫熱、上炎的特性。常喝粥不僅可以調養脾胃，增進食慾，還可以補充身體所需要的養分，預防疾病。

銀耳百合蓮子羹

大家知道都銀耳是滋陰的,百合屬陰性的，蓮子屬溫性的，用銀耳、蓮子、百合一起煮製；銀耳的營養成分豐富，美容養顏，百合和蓮子具有養心安神、潤肺止咳的功效，而且對夏日煩熱、失眠等療效非常好哦~

鴨肉

鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫「熱者寒之」的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

冷麵

吃冷麵的時候淋上花生醬，拌上各種澆頭，吃起來格外美味，開胃又解暑。

西瓜

炎炎夏日，怎麼能少了西瓜？因其含有96.6%的水分，能補充夏天人體散失的大量水分，因此民間有「每天半個瓜，酷暑能算啥」的說法。

夏天到了，小編覺得，應該分享給小夥伴們一起來抗暑。快和大家一起分享吧！如果知道解暑又解饞的美食，不妨留言分享一下吧~