今日推薦
茅根冬瓜茶
材料:
茅根20克,冬瓜50克,冰糖適量。
做法:
把茅根及冬瓜洗凈,冬瓜切片,加入適量清水煎煮,水開後文火煮20分鐘後,加入適量冰糖調味即可飲用。
專家點評:
此款茶飲材料便宜,煎煮簡便,口感香甜。茅根具有清熱解毒,利尿的作用,搭配清熱解毒、利水祛濕解暑的冬瓜,相輔相成,常常用於緩解夏熱中暑,小便不利,熱性煩渴等不適癥狀,也因其的利水作用,也可用於減肥美容。雖然其性味偏寒,但其寒性作用緩慢,對於濕熱體質之人特別適用,大眾亦可在夏季炎熱時作為消暑利濕保健食用。
小貼士:
本品屬於寒涼之品,多食易傷陽,故脾胃虛寒、陽氣不足、陰虛消瘦、腎虛者不宜多飲。