肝不好，人易老，國醫大師「露一手」，喝好3杯水，肝臟會感謝你

肝臟是人體中重要的以代謝為主的器官，在身體裡起著解毒去氧化、儲存甘糖、以及一部分消化作用。中醫認為肝主疏泄、主藏血，如果氣虛、血虛，肝氣就會鬱結，就會導致很多問題，今天就帶來國醫大師柴瑞靄的調肝法，柴老養肝主要從三個方面入手，養肝關鍵在於「悅」、「舒」、「柔」，喝好3杯水，你的肝臟會「感謝」你。

一、悅肝法

炎炎夏日，是不是大部分人都會經常覺得心浮氣躁、容易失眠、還非常容易生氣動怒，這其實都是肝火旺盛、肝氣鬱結的表現，所以這一招「悅肝法」顧名思義，就是要使肝臟「愉悅」，梳理肝氣、化解肝火，我們來看看這杯「水」該怎麼喝。

三花悅肝茶

原材料：綠萼梅花1.5g-3g，玫瑰花1.5-3g，合歡花1.5-3g；做法：將上述中藥材放進杯中，開水沖泡，加蓋悶製10分鐘左右即可。

功效：綠萼梅花有著疏肝解鬱、醒脾、理氣和中，玫瑰花有著健脾利水、理氣解鬱、活血散瘀的功效，合歡花有著舒鬱、理氣、安神活絡的功效，三者混合泡茶喝，有著很好的疏肝解氣的功效，化痰還安神，可以有效讓肝臟「愉悅」起來。

注意事項：過敏體質、乾咳的人少用，如果要用的話可以把合歡花裝到紗布袋裡再放水裡泡。

二、舒肝法

這個舒肝法就是要梳理肝氣，肝臟的問題會直接影響到脾胃，很多肥胖人群都會容易產生痰濕的情況，這種情況不單單是肝氣不舒暢，胃氣也不和，所以就會出現容易生氣、兩脅脹滿、頭暈目眩、疲憊無力、食慾減退的癥狀。

舒肝散氣茶

原材料：茉莉花茶1.5-3g，佛手花1.5-3g。做法：將上述材料放入杯中倒入開水沖泡即可，以茶代飲；

功效：茉莉花茶有著行氣開鬱、舒肝明目的功效，佛手花有著疏肝理氣、和胃止痛，二者一起泡水喝，不僅能梳理鬱結的肝氣，還能和胃，有效改善痰濕、胃氣不和的癥狀。

注意事項：氣虛人群，以及經常乏力、大便溏稀的人群不適宜飲用，有可能會加重癥狀。如果失眠比較嚴重，盡量不要選擇在晚上喝茶。

三、柔肝法

傳統醫學講肝臟是體陰而用陽。體陰的含義第一個就是肝臟的位置，第二個就是肝臟藏血的功能；用陽指的是肝臟的功能，所以肝臟需要「柔」，不能使它太過於急切、暴躁。那麼哪些人群需要柔肝呢？如果經常有口乾目澀、眠少燥熱、頭暈目眩、失眠等肝陰虛的癥狀的人群，就需要柔肝了。

柔肝養陰茶

原材料：枸杞子3-6g，桑葚3-6g，蜂蜜適量。做法：取上述原材料放入杯中，開水沖泡，之後加蓋燜至10分鐘左右，打開蓋子至溫度微溫，放入適量蜂蜜調味即可。

功效：枸杞子有著滋肝補腎、益精明目的功效，桑葚有著滋陰補血、補肝益腎、生津止渴、烏髮明目的功效，二者結合在一起沖泡喝，可以有效滋肝養肝，柔和肝氣。

注意事項：痰濕體質，實熱、經常上火的人不能使用。脾虛泄瀉，大便溏稀的人少用桑葚。糖尿病的老年患者不適合使用。