天然「阿司匹林」，平時沒事吃兩口，讓血管「煥然一新」!

阿司匹林是很多家庭的常備藥物，幫助我們消炎殺菌，對血管血栓有一定的緩解作用。不過「是葯三分毒」，葯補不如食補。

下面這些食物就對身體營養補充就很有幫助。食材中的天然的「阿司匹林」，平時沒事吃兩口，讓血管「煥然一新」~

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蒜泥中有很多的大蒜素，能夠幫能夠疏通血管，茄子含有的營養元素對於血栓的清理作用也很強，二者搭配起來，對血管的養護非常好，很適合中老年人實用。

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蒜泥茄子除了日常做法，在這裡館長教你用微波爐做著吃！

首先將茄子洗凈切半放入微波爐高火加熱5分鐘。

油熱後，炒製蔥薑蒜蓉，加適量辣椒、耗油、生抽、食鹽調味。

將炒製好的醬料鋪在茄子上，用筷子戳幾下，再放入微波爐加熱5分鐘方便入味。

一道美味的蒜泥茄子就完成了，營養又美味！

木耳含有維生素K和豐富的礦物質，能減少血液凝結成塊，預防血栓等症的發生，是我們身體裡的「清道夫」。

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山藥含有大量黏液蛋白，能減少血脂在血管壁沉積，減輕血管壓力。同時，山藥高鉀低鈉，對控制血壓很有效，中老年人多吃些再適合不過了。

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材料

木耳150克/山藥250克

紅椒15克/青椒15克

蔥/薑/蒜/糖各5克

料酒/麻油/雞精/澱粉各5克

步驟

1、青紅椒切菱形片備用。

2、鍋中水燒開，放入山藥、木耳焯水撈出。

3、鍋中倒油，大火燒熱下蔥、薑、蒜爆香。

4、加料酒，放山藥、木耳翻炒。

5、放鹽、糖、雞精，加少許清水，大火燒開。

6、放入青紅椒，用水澱粉勾芡，大火翻炒。

7、淋上麻油，翻炒均勻即可出鍋。

刀豆含有豐富的膳食纖維和維生素等成分，還有一些能夠清除血管垃圾毒素的營養元素，保持我們血管健康暢通，對預防血栓又有很好的作用。

清炒刀豆爽脆好吃的同時，還能保留住大部分營養成分提供身體的所需。

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有資料顯示，核桃內含有對人體有益健康的抗氧化劑和不飽和脂肪酸，能夠抑製人體內膽固醇的上升，可以有效降低血脂和膽固醇，每天堅持吃核桃不用擔心血脂存在異常啦~

館長教你一個做法——核桃+蜂蜜，護肝又排毒。因為核桃性溫，核桃油可以刺激腸道運動；蜂蜜能夠保護肝臟，促使肝細胞再生，同時對脂肪肝還有一定的抑製效果。

做法

先將蜂蜜倒入碗中，接著把剝好的核桃放入碗裡浸泡5-8分鐘，後用杓子把果仁撈出盛入盤子裡，放到微波爐中加熱，直至金黃色就可取出，味甜健康的蜂蜜核桃仁開吃~

洋蔥是目前唯一知道的含有攝護腺素A的蔬菜，它可以幫助擴張血管，降低血液黏度，緩解血液當中的壓力，因而有降低血壓和預防血栓形成的作用。

準備一個洋蔥和一個雞蛋，將雞蛋打入碗中，準備一杓火腿丁，一杓洋蔥丁。

然後倒一杓麵粉，加入適量的清水和鹽，攪拌均勻。

在鍋底刷一層油，將切好的洋蔥圈放入鍋中，然後把調好的麵糊倒入洋蔥圈中。

用小火煎至兩面金黃，好吃的洋蔥雞蛋餅就做好了。