如何正確補葉酸？

大家備孕總說要吃葉酸，什麼時候吃比較合適，吃什麼樣的比較好？

葉酸是什麼

葉酸是製造新細胞和遺傳物質的基本營養元素，人人都需要。尤其是葉酸攝入不足對妊娠結局有嚴重影響：嬰兒出生低體重；胎盤早剝、自發性流產、早產和先天性神經管發育缺陷或畸形，比如增加裂腦兒、無腦兒、脊膜膨出、脊柱裂以及嬰兒齶裂(兔唇)等先天性畸形的發生；孕婦葉酸補充不足還容易出現巨幼紅細胞性貧血、高同型半胱氨酸血症等癥狀。所以，孕期補充足夠的葉酸對於孕婦本人及腹中的胎兒發育起到關鍵作用。由於葉酸有助於使你的血液保持健康，所以，葉酸攝入不足，也可能會讓你發生貧血。缺乏葉酸引起的貧血和缺鐵性貧血有類似的疲勞和虛弱癥狀，可能使你變得愛生氣、急躁。

哪些人需補充葉酸

育齡婦女就不用說了，肯定是需要在懷孕前三個月及時補充葉酸的。除了育齡婦女需要補充外，常抽煙的人需要補充葉酸，因為尼古丁會影響葉酸的吸收利用；常喝酒的人需要補充葉酸，因為酒精傷害肝臟影響葉酸的貯存；口服避孕藥的婦女需要補充葉酸，因為避孕藥會降低葉酸的吸收和利用；燒傷的病人或者手術後的病人，因為機體受損傷時需要進行組織修補，也需要額外的葉酸提供；癌症病人也需要及時補充葉酸，比如癌症使縱橫諜海加快，造成身體對葉酸的需求量增加。

葉酸的參考攝入量

育齡婦女至少在孕前3個月開始每日服用400ug葉酸，妊娠的頭4周是胎兒神經管分化和形成的重要時期，這一時期如果葉酸缺乏可增加胎兒發生神經管畸形及早產的危險性，確保胚胎早期有一個較好的營養狀態，所以孕前期開始補充葉酸。

葉酸食物來源

葉酸在自然界中分布很廣，綠葉蔬菜和水果中的含量非常豐富，動物的內臟和酵母中的含量也很高。

綠色蔬菜包括：綠花椰菜、蘆筍、蒜、四季豆、萵苣、菠菜、油菜、扁豆、豆莢和蘑菇等，以菠菜、萵苣和蘆筍中最豐富。

水果包括：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李子、杏、楊梅、酸棗、山楂、石榴、葡萄、奇異果、梨和胡桃等也含有。

動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類包括：豬肝、雞肉、牛肉和羊肉等，豆類及堅果類包括：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁和松子等。

穀物類包括：大麥、米糠、小麥胚芽和糙米等。乳製品、肉類和魚次之。