「抗癌食物」都是騙人的

說到在互聯網上傳播的「抗癌食品」，它真的是無數的，並且很容易來到這個部分 - 「報告名稱」。

「我邀請你吃，大蒜，秋葵，綠茶，蕃薯，茄子，洋蔥，紅酒，蘑菇......」

這些被廣泛認可的「抗癌食品」有用嗎？嚴軍在「抗癌食品」中評估了幾位大明星，並給了你一個簡單的分析和分析。

大蒜

事實上，研究表明，大蒜中的大蒜素不僅可以阻止亞硝酸鹽（一種化學致癌物質）的合成，而且還可以與亞硝酸鹽競爭性結合，減少亞硝酸鹽對正常細胞的損害。

但這只是實驗室證據。不要看看在人體內有很多樂趣的腫瘤細胞，但它們在實驗室的培養皿中可能非常脆弱。如果溫度太高，它就會死亡。如果溫度太低，它就會死亡。紫外線，濃硫酸，水和少量水都會死亡。研究結果不能簡單地推向人們。

因此，如果你喜歡吃大蒜，你可以正常食用。如果你不喜歡吃它，不要為了抗癌而咀嚼它。如果吃得太多，可能會影響物體。

甘薯

蕃薯真的好吃，而且脂肪和熱量都很低，飽腹感很強，而且通便，但不要指望抗癌。

雖然甘薯糖脂，貯藏蛋白和其他成分具有抗癌作用，如大蒜，這些研究基本上是初步實驗，如動物實驗和細胞實驗。臨床試驗尚未發現甘薯具有抗癌功能。

因此，蕃薯非常飢餓，抗癌不好，而且吃太多容易放屁，也會影響尋找物體。

紅酒

紅酒可以對抗癌症，其原因主要是因為其中含有「白藜蘆醇」。

白藜蘆醇是一種多酚化合物。通過動物實驗，科學家們發現白藜蘆醇可以延緩腫瘤生長並預防癌症。

然而，應該強調的是，在動物實驗中，白藜蘆醇達到「抗癌作用」所需的劑量非常大，相當於每天數百至數千毫克。

但是，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量僅為0.5-10mg /升，即使白藜蘆醇對人體真正有效，為了起到抗癌的作用，你必須喝一百八十。每天都有瓶子。 。

最後，還有一句話，酒精，一流的致癌物質，任何飲酒行為都會帶來健康風險（你的瓶子裡不要再使用更多的草藥）。

酶

術語「酶」來自日本。後來台灣被轉移到大陸後，它實際上是一種外國背心的酶（酶）。

人體現在有超過700種酶，可以單獨合成，無需額外補充。即使需要補充，也不能口服。

例如，SOD（超氧化物歧化酶）是人體中最重要的酶之一，並且是酶業務的主要產物。然而，通過對比實驗，可以發現酶產物中的SOD活性部門不如同等質量的萵苣和番茄一樣好。因此，如果你花很多錢購買概念產品，你也可以在蔬菜市場買兩公斤西紅柿。

酶製品是一般營養食品，日本的主要消費群體是老年人。然而，進入中國市場後，一些商家提出了酶的概念，甚至更多，他們被包裝成所有疾病的神奇補品。抗炎，抗菌，抗腫瘤，抗癌。

紅豆杉

首先，有一個必須澄清的概念：從紫杉樹皮中提取紫杉醇具有抗癌作用，紫杉醇是一種非常常見的具有抗腫瘤作用的化學治療藥物。

然而，紅豆杉樹皮中的紫杉醇含量非常低。大約十幾公斤的樹皮可以製造1克紫杉醇，而紫杉醇幾乎不溶於水。因此，使用紅豆杉樹皮浸泡水和泡茶不會發揮其抗癌作用。

此外，在沒有醫生指導的情況下，長期大量食用紅豆杉可能會產生嚴重的副作用，例如抑製骨髓造血功能和減少白細胞計數。因此，個人最好不要自己吃紫杉。

黑木耳

可以對抗癌症的論點是因為之前的研究聲稱在黑木耳中發現了抗癌基因。

但是有抗癌基因可以對抗癌症。

在生物學中，「含有基因」僅僅意味著基因的表達產物具有一些活性。至於基因是否在實際增長中表達產品，exp有多高激發量是多少，有效劑量是多少，有效劑量是否有毒副作用，也是未知的。

此外，科學家們已經在一些雜誌上發表文章，這些雜誌在活生物體中發現了一種能夠合成抑製癌細胞生長的物質的基因。

然而，由於人類環境非常複雜，試驗人類涉及許多問題，因此儘管科學家經常發現某些食物含有潛在的抗癌成分，但事實證明它們是有效的。