高血壓能不能吃蕃薯？

高血壓長期不控制，對身體危害很大，有可能會產生心腦血管、腎臟、眼底等部位的併發症。除了服藥控制以外，生活上的調理也同樣重要。因此，如果想控制好血壓，飲食調理也必不可少，今天就來和大家說一下高血壓患者能不能吃蕃薯。

蕃薯是高血壓患者的好食材!

1. 蕃薯是一種營養豐富的食材，除了富含各種水溶性的維生素外，還含有豐富的「鉀」，每100g蕃薯中，含有約130mg的鉀，從這個數量上來看，蕃薯絕對屬於一種富鉀食品了。

為什麼高鉀食品對高血壓患者有益?大家都知道，很多情況下，人體內的「鈉」如果產生累積，造成水鈉瀦留，就會導致血壓的升高，一般推薦高血壓患者都要低鹽飲食也是因為這個原因，而人體的內「鉀」和「鈉」是一對平衡的離子，適當多吃富含鉀的食物，可以促進鈉的排泄，有助於降血壓。

對於服藥控制血壓的朋友，在這裡說一下，服用利尿劑，特別是噻嗪類利尿劑降血壓的朋友，應當注意鉀的補充，更可以多吃一些富鉀的食物，比如蕃薯。但是對於服用沙坦類、普利類藥物，還有保鉀利尿劑，如螺內酯的朋友，因為此類藥物有可能會導致高血鉀的副作用，就不要刻意的進食高鉀食品了。

2.臨床上有研究顯示，蕃薯能夠有效的控制心血管疾病，包括高血壓、高血脂、高膽固醇血症等。另外，有研究表明，蕃薯中含有大量的鉀，能夠輔助降壓。與此同時，蕃薯皮提取物，能夠改善體內胰島素的敏感性，有助於血糖的控制。

但是，蕃薯畢竟只是一種食物，不能治療高血壓。高血壓患者還是要按照醫囑吃藥控制血壓，僅僅依賴於食物降血壓，效果也不會太大。另外，高血壓患者在飲食上要注意少鹽、少糖、少脂肪，有些喜歡吃炸蕃薯，有的人喜歡吃用糖醃製的蕃薯，都是高血壓患者的禁忌。食用蕃薯時，要注意其做法。此外，吃什麼東西都應該掌握好量，過量對身體都不會好的。

蕃薯的營養成分非常高，尤其是還有幫助我們降血壓的鉀元素，吃蕃薯的好處遠遠不止於幫助我們降壓，並且還可以預防一些疾病的發生，對抗癌也有非常好的作用。但是他卻不能夠代替藥物，所以朋友們還要按時吃藥。