氣象的乾燥易引起咽乾喉燥、口唇乾裂、乾咳、咽喉痛、皮膚頭髮乾燥的癥狀。
特別是孩子，經常一咳就停不下來，吃藥都不見效，真是讓爸媽操碎了心。
俗話說，是葯三分毒，咳嗽吃藥太傷身！比起藥物，更安全有效的方式還是食療，秋梨膏自古以來就是「止咳化痰、生津利喉」的好食材。
熱衷食療的朋友肯定早就聽說小碗秋梨膏的大名，很多醫生推薦、30斤萊陽梨50小時才能熬出1斤，安度春燥的潤肺美食。
小碗是純食材慢慢熬出來的，沒有讓人上火的焦糊味，是萊陽梨特有的清潤、酸甜，因為加了羅漢果和甘草，還有一絲甘甜潤滑的茶香。
秋梨膏能清心潤肺，生津降火，止咳消痰，對於上火引起的咳嗽，喉嚨乾癢都有很好的舒緩效果。春燥的你喝點秋梨膏潤潤肺，去去火還是很有必要的；此外，小碗秋梨膏對於霧霾引起的呼吸道問題以及便秘等，也有很好的效果，感覺身在都市的你都該多備點啊~
因為工作原因，碗爸身邊有非常多的醫生和營養師朋友，從這些專業的朋友那裡，碗爸知道了「秋梨膏」 - 過去是宮廷內專用，清朝時由禦醫傳出宮廷，在民間流傳，止咳潤肺效果好，葯食同源味道贊。
△秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥加工而成的葯膳飲品，《本草求原》記載其始於唐朝。
碗爸知道，這絕對是拯救家人跟朋友的神器，發動強大的朋友圈，在省婦幼和中醫院的2位博士朋友的鼎力幫助下，實打實的用了幾個月的時間到處搜刮秋梨膏的配方，不間斷的研究實驗，用很多葯食同源的優質食材搭配調整配方。
其中有一個配方，2位博士朋友一致認為最好，碗爸做出樣品，不但覺得味道好，而且作為資深老煙槍，喝了之後竟然覺得嗓子也沒那麼乾了，可把碗爸高興壞了。
大家一致決定，就做這個配方。最好的食材才能完美的實現配方，因為配方是以梨為主+葯食同源食材輔配，碗爸踏上了漫漫尋梨路。
30斤梨隻出1斤的好梨膏
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秋梨膏的主料是梨，梨的品種有上百種，雪花梨、黃梨、南果梨都是梨，但只有萊陽梨才對咳嗽、肺熱有奇效，歷史上是皇家貢品，禦醫熬秋梨膏隻用萊陽梨。
在博士朋友的遙控下，碗爸遠赴山東萊陽，連當地的氣候、土壤、濕度、晝夜溫差都記錄在案，發現是因為土質原因，萊陽梨含有一種特有的有機酸和大量的維生素，與我們市面上常見的普通黃梨截然不同。
△黃梨 VS 萊陽梨（表面粗糙有褐色銹斑）
經過一路實地考察和走訪，碗爸最終選擇了照旺莊的萊陽梨，照旺莊是萊陽梨的核心產區，萊陽梨中的萊陽梨，為了保證原料的供應和保存，碗爸大批採購存放在冷庫中。
△碗爸和88年就開始熬製梨膏的老師傅一起去選梨，老人家現在可是村長
照旺莊的萊陽梨都是樹上熟，汁水特別多，熟透了的梨子用手捏都能聽到飽滿果肉破碎的聲音，捏的稍微狠一些，梨汁biu到手上，渴了累了用袖子蹭一蹭梨子坐在樹下就開吃，解渴解乏。
與合作的老匠人和廠家約定，按史上最高的標準來配比食材，30斤萊陽梨+多次驗證好的輔配熬製，出1斤梨膏。
因為食材足，熬製出的膏特別的純，
因為有科學和驗證的輔配，效果很好，
因為品控很嚴格，標準一旦設定不許更改，更加安全。
這款可以放心喝的梨膏終於誕生，碗爸給它起名 - 小碗秋梨膏。
剛開始碗爸並沒有想去做多大的市場。懂食品生產的人都知道，量小的時候，成本巨大，價格根本下不來。即使有一些很低價的梨膏，也是品質基本沒有保障，甚至勾兌了糖水。
小碗秋梨膏成本高、價格高，碗爸一度也很擔心銷量，沒想到完全靠朋友口碑相傳，賣出去第一批300多瓶後，竟然反響巨大……
我仔細看過配料表，確實都是純正食品配料（有一些是葯食同源的原料），沒有任何添加，最讓我驚艷的是膏體粘稠非常好，舀起來顏色、體態也很好，絕對真正長時間熬製過的膏。
我特意找中醫詢問，搜颳了市面上口碑不錯的4款秋梨膏做對比。
1.先看配料表：糖和添加劑勾兌出來的秋梨膏，不但不能潤肺止咳，添加劑本身對身體也不好，直接pass。
2.用梨熬的，確實小碗的最濃稠，都能拉出絲來，清甜不膩，只有純粹的梨香。
測評之後在網上又見到過一款價位差不多的酵素秋梨膏，也買來嘗了嘗，體態口感和小碗相差甚遠，還是個無生產廠家無品牌的三無產品。
30斤梨隻出1斤的好梨膏
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用過的人最多的評價就是：貨真價實，管用！
適用人群：
12月以上的兒童，成人、老人、孕婦均可使用，糖尿病人不宜飲用。
使用方法：
可直接食用，可兌水沖泡，也可抹在麵包上，具體份量沒有嚴格要求，癥狀嚴重者建議沖泡濃稠些和增加食用次數。
熱咳tips：
因內生火熱而引起的咳嗽稱為熱咳，表現為痰黃色粘稠，咳嗽時氣粗，咽喉部感覺難受，流黃鼻涕等。
梨膏對熱咳有奇效，但若是寒咳，建議先喝熱薑湯等散寒後再喝秋梨膏。
如果你：
1.咳嗽、喘的厲害、痰多……
2.抽煙、吃火鍋、加班熬夜、講話太多導致嗓子乾澀、上火……
3.霧霾、氣候乾燥、呼吸道吸入細菌導致的喉嚨痛……
4.肺燥導致的皮膚乾燥、過敏……
用最天然的方式，真正對症下手，而不是治標不治本。
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