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今天是夏季第五個節氣，小暑，此時太陽到達黃經105°。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。
但緊接著就是一年中最熱的季節大暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」之說。
《月令七十二候集解》：「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」
1
小暑·物候
小暑時，江淮等地的梅雨季結束，盛夏開始，即將進入伏旱期。而北方卻迎來了夏季降雨期，多見暴雨、雷陣雨。
對於這種高溫濕熱的氣象，人們只能想辦法消暑。《易經》中小暑的卦象為「遁」，即退避、隱居，正如清代李漁所言：應夏藏，閉門謝客。
小暑有三候。一候溫風至。二候蟋蟀居宇。三候鷹始鷙。
「溫風至」，
小暑日後，
大地上便不再有一絲涼風，
而是所有的風中都帶著熱浪。
「蟋蟀居宇」，意思是，
五日後，由於炎熱，
蟋蟀離開了田野，
到庭院的牆角下以避暑熱。
三候「鷹始鷙」。
再過五日，
老鷹會因為地面氣溫太高，
而在清涼的高空中活動。
又一說雛鷹開始學習捕獵。
2
小暑習俗
曬伏：「六月六」相傳這是龍宮曬龍袍的日子。民諺有雲：「六月六，人曬衣裳龍曬袍」。
這一天正好在小暑期間，是一年中氣溫最高、日照時間最長、陽光輻射最強的日子，就連龍袍也要拿出來曬一曬。
所以家家戶戶多會不約而同的選擇這一天「曬伏」，把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面暴曬，以便去潮、去濕、防霉防蛀。
吃藕：一直以來，民間素有小暑吃藕的習俗。藕與「偶」同音，人們用食藕祝願婚姻美滿。
藕中含有大量的碳水化合物、豐富的鈣磷鐵、多種維生素以及膳食纖維，具有清熱養血除煩等功效，適合小暑食用。
鮮藕以小火煨爛，切片後加適量蜂蜜，有安神功效，可以緩解血虛、失眠。
食新：為了應對即將到來的高熱氣候，同時表示對最早一輪穀物收穫的感恩，民間一直有小暑「食新」的習俗。
民諺有「小暑吃黍，大暑吃谷」的說法，這一天，家家戶戶都要吃新米嘗新酒，還要祭祀五穀大神和祖先。
據說「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第一個辛日。吃新米，可以幫助我們驅除煩悶和濕氣，強身健體。
3
小暑湯：古方三豆解毒飲
三豆飲的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》，其主要功效是清熱解暑、健脾利濕。
三豆煮起來加點冰糖，既是甜品，也是很好的盛夏涼飲。小暑這段時間，每周可以喝2~3次。
三豆湯
材料：
黑豆、綠豆、赤小豆各20克，帶芯蓮子、麥仁、龍眼肉各10~15克，大棗2~3個，冰糖少許。
做法：
把所有材料放入湯煲內，加適量水，大火燒開後轉小火，煲約40分鐘-1小時即可。
功效：
黑豆滋腎陰、壯腎氣；綠豆解煩熱、清肝火，赤豆利水解暑濕，補心血。
如果愛出虛汗可以加麥仁，心火旺就加帶芯蓮子，而大棗可以緩解脾胃虛寒。
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今天是小暑節氣，這時候的氣象已經很熱。因而，人常會感到心煩氣躁，倦怠無力。
所以，這段時間養生的重點在於「心靜」二字，以舒緩緊張情緒，保持心情舒暢。常言道，「心靜自然涼」。
在小暑，飲食又要注意些什麼呢？我們可以遵循幾個原則。
一是不可多吃冷飲。如果胃腸受到大量的冷刺激，有可能導致胃腸痙攣引起腹痛。
二是不可過量食用瓜果，否則會增加腸胃負擔，造成腹瀉。
三是多喝熱米湯、熱粥、綠豆湯等養胃生津，益氣消暑的食物。
在這裡，向大家推薦兩道食療佳品。
夏枯草煲豬肉
材料：
夏枯草20克，瘦豬肉100克，蔥、薑各5克，糖2克，鹽、料酒各5克。
做法：
1、瘦豬肉切絲，夏枯草洗凈切段，薑切片，蔥切段。
2、將夏枯草放入鍋內，加水，用文火熬成200克湯汁，取出備用。
3、煸炒肉絲至變色時，加入蔥、薑、糖、鹽、料酒，炒熟。
4、倒入夏枯草汁，加清水煮沸，用文火燉煮至肉絲酥軟。
效用：
這道菜具有滋陰潤燥、清火散結、降低血壓的效果。
雞冠花丁香湯
材料：雞冠花10克，丁香3克。
做法：文火熬製，根據口味喜好考慮加入紅糖。
效用：雞冠花有止血、補血的效果，丁香可以調理脾胃虛寒，既養心又養胃。
除了食療外，還有一句關於夏季養生的要訣。那就是「冬不坐石，夏不坐木。」
說的是冬天不在石頭上久坐，夏天不要在木頭上久坐。
這其中有什麼道理呢？又對我們的身體有哪些好處？
答案就在正文上方的音頻裡！
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今日小結
「熱在三伏」，此時正是進入伏天的開始，養生保健工作更不能輕易忽視。我們既要注意飲食有節，清熱祛暑，還要注意防護身體，阻擋寒氣。
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【健康電台】夏天出汗後千萬別做這件事，不僅身體不涼快，還給心臟增負擔！
音頻及圖片整理於《四季養生大全》及網路
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