人體的一切營養來源於食物，胃是人體的重要消化器官，食物只有經過良好消化才能使營養灌輸於人體全身。但是因為人們飲食習慣有差異，有些人會把細菌帶入食物，然後轉移至胃部，導致這些細菌成為了人體胃部常客，它就是幽門螺旋桿菌，這種菌可以是「一人罹患，全家都有」。
在慢性胃炎的患者中，95%到100%受到幽門螺旋桿菌影響而致病；胃潰瘍患者中檢出率為70%到80%；而80%的胃癌病例可因幽門螺旋桿菌引起，出現以下情況的人，可要小心了。
一、口臭
口臭大部分可因幽門螺旋桿菌感染所致，它可在牙菌斑中生存，當口腔受到感染之後，就會滋生有臭味的化合物，導致口臭。
二、腹部疼痛
感染了幽門螺旋桿菌的患者，有胃痛胃脹的表現很正常，因幽門螺旋桿菌大量繁殖，影響胃腸功能，胃病加重的時候還可出現腹瀉，總之，人體有噁心、嘔吐等不良感覺。
三、泛酸
泛酸，直接的感覺就是燒心，它是感染幽門螺旋桿菌的最直接、廣泛的反應，若常感覺到胃內不舒服、燒心時，盡量及早就醫。
四、消瘦
有胃病的人很難胖，尤其是有胃癌的人，營養都給了癌細胞，影響消化系統，人體無法吸收營養使得機體快速消瘦。
胃不好的現象表現多樣，有的人可能沒有出現上述情況那麼誇張，不過就是感覺到胃不舒服。做到「三多四少」可讓自己恢復如初，即：
一、吃飯時候多嚼幾下
一般喜歡狼吞虎咽而且吃得多的人都容易長胖，而且還會產生胃脹氣讓自己難受，吃飯時候多咀嚼能有助於食物與唾液更充分的混合，有助於分解食物，避免損傷胃粘膜，避免加大腸胃負擔。
二、多吃養胃食物
幽門螺桿菌的侵入，與飲食和生活習慣有關，為了腸胃健康，應盡量少吃垃圾食品、少吃辛辣刺激食物、注意餐具衛生、注意口腔衛生，飯前便後及時清理雙手，即可降低胃部疾病患病幾率。
飲食不注意節製,生活無律,讓外邪入侵,寒濕之氣在體內逐漸增多,陰陽失調,膽汁減少,食物停留過久,部分膽汁逆行反 流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適現象 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。
那麼，在生活中我們應該如何預防幽門螺旋桿菌感染呢？生活中也有一些天然的食材，是幽門螺旋桿菌的剋星，每天吃一點，胃病不敢輕易找上門！
1、我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
2、南瓜一種很好的鹼性食物，南瓜性溫、味甘，入脾、胃經，它所含的果膠可以保護胃腸道黏膜，免受粗糙食物的刺激，非常適合患有胃病的人使用，也不給脾胃造成任何負擔
大蒜：大蒜由於氣味很大，所以在生活中不是很受歡迎，但對於幽門螺旋桿菌卻有一定的抑製作用，它能非常有效的抑製幽門螺旋桿菌在胃裡的繁殖，大蒜本身也具有一定的辛辣刺激，可以在胃裡形成一層保護膜，並可以減少亞硝酸銨的合成，即可以預防疾病，還可以起到一定的防癌作用。
3、菠菜還含有的纖維素還十分，能夠促進腸胃的蠕動，起到排便的作用。不過，菠菜中的酸含量過高，可以阻止鈣物質的吸收，所以應該避免與豆腐、以及紫菜等高鈣食物同時食用。
4、藕粉是幽門螺桿菌的""頭號剋星""，具有很好的養胃功效，藕粉中含有的鞣質，經常用它沖水喝，可以有效的增進食慾，促進消化，消滅幽門螺桿菌，去除口臭，養出健康的胃。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔是養胃的佼佼者，非常適合調整胃部酸鹼平衡的果蔬，尤其是對胃酸過多引起的酸性環境有很好的改良效果，每天吃二兩就能達到效果，這是因為胡蘿蔔屬於鹼性食物，且含有解決幽門螺旋桿菌最為關鍵的胡蘿蔔素，同時還能有美容效果，非常適合女性食用，討厭胡蘿蔔的朋友可以做菜放點，但是千萬別榨汁喝，這樣營養流失過多，失去原本的功效對幽門螺旋桿菌起不到什麼殺傷力，生吃效果最佳，相信持續服用一段時間，消滅幽門螺旋桿菌不是問題。
三、多運動可養胃
運動可增強人體免疫力，加速腸胃蠕動，消除胃脹氣、噯氣等情況，「飯後百步走，活到九十九」。
四、四件事要少做
（一）少吃或不吃宵夜
進食和睡眠的時間間隔，如果太短的話會促發胃食管反流，繼而損傷胃和食管處的粘膜，引起胃癌或食道癌。吃得太晚，增加胃負擔，胃不能好好休息就罷工了。
（二）少吸煙喝酒
酒精刺激胃粘膜，煙霧有致癌作用，二者可從受傷的胃粘膜中入手，加重胃病，誘發胃癌。
（三）涼食少吃
人體脾胃易弱，胃是喜歡溫的器官，不喜歡冷的食物，尤其在冬天，冷的食物極易誘發急性腸胃炎，應該注意。
（四）少吃醃製的食物
含高鹽的食物可能就是致癌物，對胃產生刺激，損傷胃粘膜，導致潰瘍，因醃製的食物中含有大量亞硝酸鹽，它在細菌的分解作用下產生強致癌物（亞硝胺）誘導發生癌症。
看了上面的敘述，你還敢怠慢自己的胃嗎？
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