越吃越年輕的排毒蔬菜 吃出來的年輕才健康

菠菜

菠菜是一種很好的綠葉蔬菜，經常吃菠菜，能清熱解毒，防止便秘，讓人容光煥發。菠菜富含維生素。它可以補充維生素以防止維生素缺乏，如角膜炎和夜盲症。菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖、激活腦功能、增強青春活力、防止腦衰老的作用。

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海帶

海帶中有一種叫做硫酸多糖的物質，可以清除血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持在正常水準。海帶中的海藻酸鈉由於水分含量高，在腸道中可形成膠狀物質。它有助於排除毒素，預防便秘和腸癌。海帶富含碘，碘能刺激垂體，降低女性雌激素水準，恢復正常卵巢功能，消除乳腺增生的隱患。

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黑木耳

據中醫所說，黑木耳具有補氣、活血、涼血、養陰的作用，能消除血液中的熱毒。黑木耳中的植物球蛋白具有較強的吸附能力，能去除人體消化系統中殘留的雜質。黑木耳能溶解體內難以消化的糠渣和木屑，也能溶解膽結石和腎結石。

綠豆

中醫認為綠豆能解毒，有助於體內有毒物質的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆還含有降低血壓和血脂的成分。

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大白菜

冬天，大白菜是最常見、最便宜、最新鮮的。大白菜富含維生素C、維生素E，多吃大白菜能起到很好的護膚和護膚作用。此外，大白菜還富含膳食纖維，能清腸解毒。大白菜中所含的果膠能幫助人體消除多餘的膽固醇，起到解毒作用。

胡蘿蔔

胡蘿蔔被稱為「皮膚食物」，可以滋潤皮膚。胡蘿蔔有很高的營養價值。它含有許多營養素，如胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等。其中胡蘿蔔素是最好的抗衰老成分。胡蘿蔔素具有抗氧化作用，能有效減少皺紋。此外，一些研究發現，多吃胡蘿蔔也有降低血壓和延長壽命的作用。

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西蘭花

西蘭花還含有胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C等營養素，同樣含量很高。花椰菜最顯著的作用是抗癌和抗癌。硫蘿蔔是抗癌的主要成分。這種物質可以提高致癌物解毒酶的活性，幫助修復癌細胞。

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冬瓜

西瓜含有高維生素C，能滋潤皮膚，防止皺紋。冬瓜不含脂肪，膳食纖維含量高達0.8%。它非常適合減肥的人。冬瓜是一種典型的高鉀低鈉蔬菜，對腎病、高血壓、水腫等需要低鈉飲食的患者有很大的益處。

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番茄

番茄中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能消除人體內引起衰老和疾病的自由基。同時富含維生素C，預防疾病，保護皮膚健康。