立秋後，常食這種食物，能美容潤膚，補血，勝過保健品

黑芝麻，主產於山東、河南、湖北、四川。黑芝麻主要含脂肪酸類成分：油酸、亞油酸、花生酸等。現代醫學研究，黑芝麻具有抗肝損傷、調血脂、降血糖、降血壓等作用。含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。功效：黑色和紅色的食物多有補血功效，黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣；腎藏精，精生髓，髓化血，因此血的根本也在於腎。此外，黑芝麻可以讓頭髮更加黑亮，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，促進黑色素的合成量，白髮因此又可以重新變得烏黑；但是需要注意食用黑芝麻的量，否則會引起掉發。

適宜人群：一般人群均可食用；黑芝麻尤其適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用。最佳搭配：黑芝麻和牛奶：因為兩者的功效是相同的，所以兩者是相通的；搭配吃可以補充蛋白質，補充鈣，起到美容潤膚的作用。

黑芝麻和粳米、紅棗：三者搭配起來煮，芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。