小楠說種植：如何養殖生薑

哈嘍大家好，生薑這個食材作為餐桌不可缺少的物種，它的作用我們大家都知道，炒菜煲湯的調味品，宰雞殺魚時用它來去除腥味，經期來的時候煮一杯紅糖放幾塊薑片，又是一杯緩解疼痛的良藥，就像小編本人身體虛弱，濕氣特別重，又特別愛吃生薑，每次吃飯看見飯裡有薑塊都會夾起來放嘴裡吃掉，還是冬天驅寒的好朋友，它在中國各個地方都有種植，有腳氣的朋友還可以切下幾片，放入水裡泡泡腳，隨著它的需求很大，很多人都成為了種植生薑的專業戶，我家鄰居就是一個種植生薑幾十年的老大叔，在他們家離的老遠就能問道生薑的味道，那麼生薑到底該怎樣種植呢，下面由小編給大家介紹一下。

一、選地翻種

大家都知道生薑是連在一起的，就像五根手指一樣，是一種及連作的作物，那麼在種植的時候一定要合理輪作，首先選擇土層厚度非常深厚的土地，泥土品質疏鬆肥沃，含有有機質的泥土，這樣對它的生長才有好處，地勢稍高一些，這樣的稍高地勢目的是方便灌溉，可以和水稻和十字科、豆製作物一起輪作，在整地的時候，施加肥料，這樣做的目的是保證生薑產量旺盛，每畝地施加肥料有機肥兩千五百克至三千克，再加上五十千克的複合肥作為基礎肥料，攪拌均勻撒在泥土裡，接著深耕讓它和土壤混合均勻。

二、選擇種子

首先挑選個大飽滿，外表顏色良好，又新鮮沒有被病蟲侵害的的芽作為薑種，薑塊重量在五十克到六十克左右最好，播種之前用西藥消毒，這樣是在做催芽處理，可以通過發芽的速度，使苗子出的整齊有律，消毒的時候先準備百分之五十多菌靈五百倍液體浸泡消毒，消毒以後在陽光下晾曬兩天，陽光很強烈的時候一天也可以，曬到薑塊表面發出亮色，就能進入堆放催芽階段，把晾好後的薑塊堆放在一起，用稻草蓋在上面，溫度保持在二十攝氏度左右，還要注意它的溫潤度，薑塊產生薑芽一厘米時，就能下地播種了。

三、下地播種

播種的時間選在清明節以後，播種的時候採取條播方法，把每株行距控制在四十乘三十厘米，溝深十厘米至二十厘米，每畝地的用種四百千克，不要忘記了施加肥料，把肥料加入溝內，與土壤混合均勻，播種之前澆水一次，保持泥土濕潤，再把薑塊放平在溝裡，最好用泥土把平。

四、施肥澆水

薑塊播種在泥土裡以後，剛開始不用施肥，薑芽從之前的一個長出分芽以後，苗子長到二十厘米左右，就能施肥，每畝地用硫酸銨十五千克，第二次施肥時等到薑塊莖膨大，這個時候加大施肥量，每畝地用餅肥七十千克，複合肥五十千克，培土進行施肥，澆水採用澆水量少澆水量勤的原則來灌溉，充分保持泥土的濕潤度，不要忘記夏季時勤澆水，下雨時做好排水防淹措施，秋季來臨以後是生薑生長快速的時候，需要很多水分，這個時候每周澆水一次，讓泥土的濕潤度保持在百分之八十。以上就是小編帶給大家的生薑養殖方法，想聽小編介紹其他養殖方法，請關注小編。