種植茄子，這樣就能產量高，一起來看一下吧

茄子是我們非常熟悉的一種蔬菜，它最早是在印度被發現的，但是那時候因為生茄子味道很怪，沒有人去進行加工，所以說它沒有傳播出去。到了十六世紀才有英國人種植茄子，但那時候只是作為觀賞的一種植物，西漢的時候從印度傳到了四川，但是直到元朝才培養出來長形的茄子。

在清朝的時候，它被傳到了東瀛。茄子可以清熱下火，降低膽固醇，還可以解毒，而且因為具有非常好的吸油性，所以它的減肥功效也是非常好的，尤其是生茄子，它的功效是最好的。它和菠菜共同吃，可以預防重症。和苦瓜搭配，可以防治心血管。但是它也有一些禁忌。和螃蟹會讓腸胃變得不好。河蟹的話能讓人中毒，但是用藕是可以治療好的，它屬於寒涼性的蔬菜，容易腹瀉，脾胃虛寒的人不能多吃，秋天的茄子味道偏苦，最好少吃。

這些年來因為對養生要求越來越高，所以人們對這種蔬菜的需求也大了，這就導致了它的價格有點偏高，好多人看到了它的這個優點，非常想要通過種植它來獲得一定的收益，但是卻不知道怎麼樣來種植才能產量高，品質好，今天我們就來了解一下吧。

在它的生長過程中是非常喜歡陽光的，充足的陽光可以提高它的品質，如果陽光不好，它的品質就會變差，產量也會變低。它是一種非常喜歡溫度的植物，在低溫的環境中是不怎麼生長的，播種後一般在三十度它才能更好的發芽，它喜歡生長在肥沃，土質深厚，鬆軟的環境中，因為它的枝葉是比較多的，所以它是非常喜歡水的。我們首先是選土壤肥沃，比較鬆軟的地方，把大的土塊打碎增加透氣性，用有機肥和土壤混合一下可以讓它肥力增加，如果肥力不足的話，它就開不了花，如果花期到了之後，肥力還是很少，植株生長就非常的慢，產量就會很少。

我們首先就是來選擇這種抗病強，產量高的品種，這樣可以大大增加它的成活率，還要根據當地的環境和氣候來綜合的選擇，這樣就能得到一個非常好的品種了。

用三十度的水泡一下種子將上面乾癟的種子去掉，去除粘在上面的果肉，然後再換一盆清水泡十個小時，種子吸水充分之後把種子晾乾，這樣它就可以很好的通氣，注意泡的時候用的工具不能有油，不然種皮和水面就會有一層膜，這樣就會影響它的呼吸。然後再把種子放入紗布內再泡到水裡十五分鐘，然後再將它放到五十度的熱水中泡二十分鐘，泡的過程中要充分的攪拌，使種子勻稱受熱，十分鐘之後加入冷水，將水溫降低到三十度再泡八個小時，這樣做的目的是讓種子表面的一些細菌全部都死掉。

它的生長過程中要求溫度較高，所以要記得調節好溫度，先鋪一層土，澆足了水之後，撒一層細土，放上種子然後再蓋上一層土，最後再蓋一層薄薄的膜，等種子發芽了之後把這膜揭掉就可以了。播種後要求溫度在三十度，六天就可以出苗了，之後要加強通風量，但是不能夠過大，第一片葉子出來的時候提高室溫，白天在二十五度，夜間在十六度，土壤水分很好發育的就會品質高，水分不好的話，產量就會下降，所以在播種前一定要把水澆足了，可以根據實際情況補充一些水分。

它的根沒有再生能力，不能發新的，所以在移植前兩天把水澆足了，移植的時候將幼苗從土壤中拿出來，再到我們準備好的土地上，當它的幼苗在十八厘米的時候就可以移植了。這時候就怕溫度不足，所以這時候要加強保溫，種植七天之後，保持溫度在二十八度，等它正常生長的時候就要每天把薄膜揭掉，讓它見到陽光，在開花之前就不用再澆水了，第一次施肥量可以大一些，以後每十天施一次肥，給肥的同時澆一點水，這樣可以讓肥水的效果更好，結果期加大肥水的量，七天就給一次，讓它的果實成熟的更快。當果子長得很大的時候，它是非常需要養分的，這時候要加大肥水的供應，不然的話它就會因為營養不足影響下一年的產量。等它的果實變成紫紅色的時候，就可以進行採摘了，我們從它的果柄處用剪子剪斷，注意輕拿，把它放到內部光滑的框裡，不要損傷了它的表皮。