健康觀點，運動不僅燃脂還能提升骨質

咱們形容某件事達到極端狀態的時候，通常會使用1個詞，到骨頭裡啦 。比如，恨前任，恨入骨髓。那麼，肥胖呢？您可能聽說過，有種特別的肥胖，叫內肥，體重不見得超標太多，但是，掃描一下，會發現腸腸肚肚上全是厚膘。那麼，問題來啦，人超重或肥胖的時候，會肥到骨頭裡嗎？答案是，會的。咱們來談談其中的道理。

按照習慣，從不空說，先上證據。肥到骨頭裡的說法，來自2017年6月，發表在《骨與礦物質研究雜誌》的論文，研究者是美國北卡羅來納州大學的內分泌與代謝團隊。研究結論是，運動能減少骨頭裡的脂肪，從而改善骨骼厚度，提升骨質。看見沒，鍛煉，不僅燃脂，還能強身壯骨。

您可能在懷疑，真能肥到骨頭裡？這麼說吧，您記得吃燉大骨時，給您準備的吸管嗎？可聽說過，真正的高湯，要加牛骨髓來熬？提起美味，您或許就能想明白了，骨頭的美味來自於骨髓裡的脂肪。骨髓，協調骨骼和軟骨的形成，同時產生血細胞及免疫細胞，也會產生脂肪。骨髓脂肪的生理作用，目前還沒有定論，但過往的觀點是，在鍛煉過程中，骨髓中的脂肪並不作為能量來源。還有研究指出，過度的骨髓脂肪會增加骨折和其他問題的風險。但是，實證研究給出了新觀點，運動燃脂過程中，骨髓脂肪也會參與。

研究人員準備了2組小鼠，1組是正常飲食飼養的瘦鼠，1組是高脂飲食飼養的胖鼠。在小鼠4個月大的時候，給予可跑步的轉輪，並採用核磁共振來顯示小鼠的骨骼脂肪。6周後，運動小鼠的骨密度升高了大約20%，經常跑步的小鼠，脂肪細胞有明顯減少，這種現象在經常跑步的胖鼠身上，表現更為明顯。

學者們解釋研究結果時指出，骨髓脂肪可以通過鍛煉燃燒，這個過程對骨骼有益。肥胖增加了骨骼中的脂肪庫，就如同腹部和身體其他部位的脂肪沉積一樣。鍛煉可以減少脂肪，當脂肪細胞在運動中被燃燒的時候，骨髓利用釋放的能量產生了更多骨量。或許，是由於脂肪和骨細胞都來自於間充質乾細胞，運動可刺激這些乾細胞產生更多的骨細胞和更少的脂肪細胞。

研究團隊目前還在繼續相關的動物試驗，希望探明運動對骨髓脂肪影響的具體機制，這將會為糖尿病、關節炎、厭食症、長期使用類固醇的人，維持和改善骨骼健康，指明新的方向。因為，小鼠身上產生骨骼和脂肪的乾細胞類型，與人類的細胞類型是基本相同的。這項研究結論，告訴大家，運動，不僅可以燃脂，還可以強化骨骼。那麼，具體用什麼運動方式較好呢？咱們再來看1個研究結論。

根據2016年歐洲內分泌學大會上發布的1項研究結論，與騎自行車等非承重運動相比，跑步及其他承重運動，可能對長期改善骨骼健康更有益。義大利的研究人員發現，長期大量及重複性負荷運動，比如長距離跑步，會以促進骨骼形成的方式，改善骨代謝，並且與全身代謝及胰島素敏感性增加相關。這個結論是對不同運動量的人，進行多項骨代謝指標及激素水準測定後得出的。研究人員認為，骨代謝與能量代謝密切相關，而負荷變化在能量代謝中發揮著重要作用。最後總結咱們的結論，肥胖可以入骨；運動不僅燃脂，還可強骨；理想的燃脂強骨方式是跑步及其他承重運動。

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