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牛奶,作為食物界的「萬人迷」,早就成了人們餐桌上的常客。
它擁有很多讚譽,比如「補鈣之王」、「白色的血液」。每天喝 300 mL 牛奶,好處多多。
市面上的牛奶雖多,但我們還是建議大家優先選擇 100% 生牛乳的純牛奶——補鈣好,且營養豐富。
前段時間,丁香好物館開團的「認養一頭牛」純牛奶,口感好,安全性高,真的是深受大家的喜愛了。
認養一頭牛純牛奶
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圖片來源:品牌方提供
後台的留言都在問什麼時候開團,還有怪我們牛奶的科普文不放購買鏈接的(也不能篇篇賣牛奶啊)??。
圖片來源:後台留言
著急的不用看了,直接帶走就好了
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認養一頭牛牛奶的成分很簡單,100% 生牛乳,全部由自有牧場直供,也的確是我們一直推薦的純牛奶。
100% 生牛乳
自然奶香,口感柔滑
是不是真正的純牛奶,請先看配料表。
圖片來源:真實拍攝
認養一頭牛純牛奶的成分很簡單,100% 生牛乳,沒有任何其他成分。
在營養成分表中,可以看到它的蛋白質含量是 3.3g/100mL,高於目前歐盟標準中蛋白質含量 3.0g/100g。
圖片來源:真實拍攝
當然,優秀的數據只是一方面,實際評測中,認養一頭牛純牛奶的表現如何呢?
? 香味濃鬱
牛奶的香味主要來源於其中的脂肪,脂肪含量越高的牛奶,就越香醇。
我們也特地做了一個小測試,將熱好的牛奶放置幾分鐘,冷卻後還會出現厚厚的奶皮。
冷卻後的奶皮
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圖片來源:真實拍攝
面對一款美食,最好的辦法就是親口嘗一嘗了。我們也特地請了公司裡的吃貨同事體驗了下。
認養一頭牛
體驗反饋
sherry:口感香醇,有一股很濃的奶香味,喝完之後,還有一股淡淡的甜味。
灣灣:牛奶的味道很香,而且口感柔滑。早上用來泡燕麥,是個很好的選擇。
老 A:第一次嘗有點稀,可是嘗了之後,香味卻很濃,口感很好,和之前喝的奶不同。
在丁香好物館的試用中,認養一頭牛的評價也很高。
下滑查看丁香好物館試用報告
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總體來說,「奶香濃鬱」、「好喝」、「有甜味」是關鍵詞。
為了更清楚地了解這款產品,這一次,我們更是走出了辦公室,從杭州到河北,跨越 1161 公里,首次實地探訪了認養一頭牛的奶源地——波波牧場。
圖片來源:真實拍攝
自有牧場,規範化管理
生產高效安全
波波牧場坐落於河北省衡水市故城縣境內,距離杭州約 1161 公里。
從地理上看,故城縣位於京杭大運河西畔。這個地方日照充足、雨水充沛、土壤肥沃,能給奶牛優質的生活環境。
(一個小 tips,選購牛奶時優先選擇自有牧場品牌。規模化、規範化的自有牧場更容易統一管理,產出的原奶質量水準更高,安全更有保障。)
整個牧場完全採用了現代化的管理模式,布局合理。擠奶的奶牛在泌乳牛舍、生病的奶牛集中在特需牛舍、準備產奶的牛則住在備份牛舍裡。
圖片來源:真實拍攝
? 利拉伐設備 安全高效
這裡的擠奶設備是從瑞典進口的利拉伐擠奶機,能保證整個擠奶過程的安全高效,盡量減少人的乾預。
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圖片來源:真實拍攝
奶牛走上擠奶台後,工作人員會先用毛巾為奶牛擦拭乳頭,一頭牛一塊毛巾,不重複使用,確保衛生。
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圖片來源:品牌方提供
擠出的牛奶經過過濾直接從管道打入奶倉進行冷藏,然後由低溫奶罐車運往灌裝廠進行滅菌灌裝。24 小時以內即可送到加工工廠,保證奶源的新鮮度。
圖片來源:真實拍攝
? 多重「安檢」保障
探訪過程中,我們會經過多重嚴格的「安檢」,以保證牧場環境不受汙染。
圖片來源:品牌方提供
進牧場大門時,鞋子一定要踩到這塊綠墊子上,裡面是過硫酸氫鉀複合鹽溶液,會給鞋底消毒殺菌。
從牧場裡進入到奶舍,也需要進行一輪消毒,並穿上牧場專用的隔離服。
圖片來源:真實拍攝
奶源有保證,牛奶才放心
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10000 頭荷斯坦奶牛
精心飼養,生產高質量原奶
為了產出好奶,波波牧場從澳大利亞進口了 6000 頭荷斯坦奶牛,現在牧場總共有一萬多頭奶牛。
荷斯坦奶牛原產於荷蘭,佔全球飼養奶牛總數的 90% 以上,是產奶量極高的優質品種。
圖片來源:品牌方提供
但光有好奶牛,如果養的不好,也不會產出好奶。作為波波牧場的主角,荷斯坦奶牛在這裡的待遇也格外優厚。
? 國外進口飼料,奶牛吃得好
吃的是草,擠的是奶。
但吃什麼草,也是很有講究的。波波牧場的朱廠長告訴我們,這裡的奶牛飼料主要是苜蓿草和燕麥草,均是從國外進口而來。
苜蓿草
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圖片來源:真實拍攝
其中苜蓿草主要從美國和加拿大進口。苜蓿草蛋白含量較高,好一點的苜蓿草蛋白含量都在 22% 以上。
燕麥草
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圖片來源:真實拍攝
燕麥草則是從澳大利亞進口,是一種甜乾草,它能為奶牛提供優質的粗纖維,能刺激反芻,有助於奶牛的瘤胃健康。
奶牛吃得更歡,長得更壯,產奶的質量當然更好。
? 乾淨清爽,奶牛住得好
牛舍有自動糞便清理裝置,會及時清掃奶牛的排泄物,保持乾淨,讓這麼多頭奶牛擁有一個清爽的「家」。
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圖片來源:品牌方提供
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每天定時定點,奶牛就會在牛舍中吃著牧草,聽著音樂,住宿的條件相當好。
圖片來源:真實拍攝
? 智能頭環,時刻關注奶牛狀況
所有的奶牛都會佩戴智能頭環,奶牛的運動、進食、健康情況,都會清楚地記錄在軟體上。
圖片來源:真實拍攝
一旦發現異常狀況,比如某一天運動量過低,即可第一時間反饋處理,保證奶牛處於良好的狀態。
原奶檢測 + 成品檢測
多重把關,安心喝好奶
牛奶好不好,除了靠用戶的評價,更需要靠檢測報告說話。
認養一頭牛每一批次的產品,都會經過原奶檢測 + 成品檢測兩道重要工序,其中會經過大大小小 72 項檢測。
? 原奶檢測
(本次質檢報告隻作為一個參考,可能跟用戶購買的純奶批次不完全統一。)
從檢測中看到,認養一頭牛的蛋白質含量達到了 3.50g/100mL,菌落總數檢測為 1900 CFU/mL,遠低於歐盟標準的限量(10 萬 CFU/mL)和國產標準限量(200 萬 CFU/mL)。
同時對諸如三聚氰胺,重金屬等元素的檢測也會直接體現在報告中,一目了然,非常安心。
? 成品檢測
原奶檢測之後,加工後的成品時還會再次檢測一遍。
蛋白質含量做到了 3.39g/100mL,已經超過包裝上標註的 3.3g/100mL 。另外,對於三聚氰胺、抗生素等依然是重點檢查項目,確保牛奶安全。
? 環保健康的利樂包裝
圖片來源:真實拍攝
認養一頭牛的牛奶採用的是世界 500 強企業利樂公司的包裝。無菌加工技術和包裝,可以使牛奶在常溫儲存狀態下具有 180 天的保存期限,環保又健康。
新春佳節,自家備上幾提,無論是送人還是自喝,都非常適合。畢竟一個人一天一瓶,一箱很容易就喝完了。
日常生活,牛奶更是必需品,孩子、中老年人群、青少年及成年人都能喝,絕對不會浪費。
喝好奶,補好鈣。2 提,共 24 盒純牛奶,丁香好物館只需要 89 元即可入手。
快把這款好奶帶回家
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考慮不同人的口味,這次我們還準備了認養一頭牛的優酪乳系列。採用法國進口優質益生菌種,醇厚滋潤,口感綿密,風味極佳。
丁香好物館開團價 2 提裝,共 24 盒優酪乳,也只要 89 元。
戳下圖,把「超好的優酪乳」帶回家
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除了牛奶,丁香好物館還有更多好貨,等您挑選哦!
戳下圖,進會場看更多低價好物
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商品名稱:認養一頭牛純牛奶/優酪乳
活動時間:2019-03-29 12:00 至 2019-04-2 24:00