給穆斯林的7個齋月飲食小建議，這樣吃才更健康….

公開日: 2018-05-27

對穆斯林齋月期間齋戒的提示：健康飲食、保持水分的補充和充足睡眠。

國際SOS杜拜醫療總監 Issam Badaoui醫生說：「齋月對於全球穆斯林來說是一個奉獻、反思和自我剋製的聖月。作為一名醫生，我想提醒計劃齋戒的人，須均衡的飲食、補充充足的水分以及保持適當的休整。」齋月期間，穆斯林將從清晨至黃昏進行斷食。Badaoui醫生提到：「今年的齋月適逢炎熱的六、七月份，因此人員應該更加註意，避免可能出現的不良狀況，特別是低血糖、脫水中暑的情形。齋戒該在封齋和開齋小食轉換時，適度飲食，確保身體能夠適應每日戒食和開齋的節奏。」

國際SOS提供以下齋月期間7個健康小貼士：1. 開齋的時候，不要暴飲暴食。由於身體在長久未進食的情況下，突然攝取大量含糖和脂肪的食物，會擾亂人體的新陳代謝而造成頭暈、疲倦、消化不良等不適，因此，國際SOS醫生建議以棗、優酪乳和水來作為開齋首先進食的食物，等待10分鐘左右再適量食用富含維生素和礦物質的食物。2. 必須食用封齋飯。齋月期間，一些地區白晝特別長，許多齋戒的人可能只能在晨禮前簡單的喝一些水。國際SOS醫生建議應該留充足的時間吃封齋飯，並選擇複合碳水化合物，例如全麥麵包、雞蛋、大麥和扁豆等來儲存你一天足夠的能量。

3. 獲得足夠的睡眠。聖月期間將有更多的祈禱和與親朋好友之間的聚會，可能導致睡眠作息不正常，而影響睡眠品質。齋戒的人員應該儘可能每天保持8個小時的睡眠時間，儘管這8小時會分成多個小片段來滿足。4. 調整鍛煉的強度。齋月期間，如果想要進行鍛煉應該配合飲食的模式而適度調整。齋戒的人員應該進行散步等輕度運動。國際SOS醫生建議在開齋小食後兩到三個小時再運動較為適宜。

5. 患有基礎疾病但是計劃進行禁食的人，應該在齋月開始前事先顧問醫生，了解禁食對藥物服用的影響。一般而言，平時在早餐時服用的藥物可以在開齋小食時服用，而平時在晚餐時服用的藥物可以在封齋飯時服用。糖尿病患者應該顧問醫生建議，了解如何在齋戒期間服用胰島素、如何在用餐時間測量血糖等。6. 謹慎計劃工作。雖然在很多國家齋月期間會減少工作時間，我們仍然建議謹慎計劃工作量，以盡量減少疲憊感。對於需要非常集中精力處理的工作，應該在早上完成。如果可能的話，進行齋戒的上班族應該分段完成工作，避免長時間工作帶來的身體負荷。

7. 格外注意交通安全。因禁食而導致的低血糖會使駕駛人員的注意力難以集中。在許多穆斯林國家，在日落前一小時，隨著人們回家開齋，交通往往會非常擁擠。這一時段也是交通事故的高發時段。因此，要盡量避免在這一時段開車上路，如果需要駕駛的話，一定要集中注意力，也可以選擇結伴出行，讓坐在副駕駛的同伴可以一路提醒你小心駕駛。開車時最好定時休息，避免長時間開車導致疲勞駕駛。

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