李娜：將月季花深加工進行到底

“月季花開幸福來，鋪天蓋地溢滿愛，假如你到南陽來，花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠，一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。

迎著初升的朝陽，臥龍區人大代表、初度南陽月季花餅店總經理李娜踏著歡快輕盈的歌曲，指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘豔麗芬芳的月季花。“每天早上5點至上午9點，是采摘月季花的最好時間，因為這時朝陽初升，花香濃鬱，香味不散，是作為深加工的最佳采摘時機。”李娜告訴筆者，她們會把采摘的月季花進行深加工，製成花餅、花茶，讓更多的遊客在欣賞南陽美麗月季花的同時，品味到月季深加工產品帶來的感官享受，把美永久地留在舌苔上、記憶中。

南陽是月季之鄉，因處於亞熱帶到暖溫帶過渡帶，氣候溫暖濕潤，適合農作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種，用於生產的有2萬種，南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花豔、味香，品種多，獨居月季之林。每年來南陽旅遊的外地遊客都會到中國月季園參觀遊覽，今年遊客已達12萬人次。李娜說：“目前，我們已經把南陽月季的優勢向深加工方面轉型發展，從2016年開始研製月季花餅，短短兩年時間，開發出近十個品種的月季花餅，有抹茶、淡茶等味道。上市以後，頗受國內遊客青睞。”

南陽月季花餅味醇而不雍，香而不膩，淡甜相濟，余味悠長，具有潤肺活血，降低血脂，潤澤肌理的作用，其獨特的風味深受人們好評。2017年，在南陽月季園，世界月季聯合會主席海格、月季聯合會主席凱文品嚐了南陽月季花餅後，伸出大拇指，連連讚歎。

出生於河南省南陽市社旗縣李店鄉一戶農家的李娜，從小就喜歡種花，在她家的院子裡，栽下了牡丹、月季、指甲花，花朵的芬芳豔麗一直縈繞在她的記憶裡。1996年9月，20歲的李娜走出家門，走向南陽，開始從事食品加工的職業，忙碌的生活似乎讓她與鮮花漸漸遠離。2014年春天，已經事業有成，擁有自己的食品公司的李娜帶領員工們到位於臥龍區七裡園鄉的中國月季博覽園遊玩，嬌豔芬芳的月季迎風綻放，濃鬱的花香喚醒了她記憶深處的夢想，也讓她陷入了深思：“南陽地理位置這麽獨特，月季花既然能給人們帶來這麽獨特的美的享受，我為什麽不能把月季花進行開發利用，讓人們欣賞美的同時，還能帶走美，讓更多人享受月季的味道呢？”思考過後，李娜開始上網查找月季花深加工方面的資料。經過廣泛了解，她掌握了有關花卉深加工的動態資訊，並決定研發生產月季花餅和月季花茶。她先是考察加工設備，月季花餅項目上馬後，她又嚴把工藝工序，經過反覆嘗試，終於生產出了南陽歷史上第一份月季花餅。產品一經問世，立即受到商家和客戶的好評。李娜抓住有利時機，向國家工商總局申報了商標。同時，為了拓寬市場，策劃製訂了一整套市場行銷方案，目前已有多家加盟商。

2019年春天，南陽世界月季洲際大會將在南陽召開，而李娜早已做好準備，在主場地設定自己的銷售場所，讓南陽的月季花餅、月季花茶為中外來賓奉上一道舌尖上的盛宴。（圖片來源於網絡）

文章發表於武漢全民義務植樹本地資訊，http://www.whyiwuzhishu.gov.cn/轉載請注明！