廚房清潔的小妙招：這些廚房小竅門，真的實用到爆！

現在的年輕人在廚房動手的的時候總會有這樣那樣的問題，這時候就要請教一些家務能手了。

這邊小編就給大家送上一位阿姨總結的廚房竅門。

清洗砧板

砧板使用時間長了，容易滋生細菌，怎麼辦？

鹽+檸檬來搞定！

檸檬切兩半，擠壓出汁，撒上鹽，用檸檬蘸上鹽擦洗砧板表面，清潔的同時還能除異味哦~

清洗鍋底

去除鍋底的黏著物，只需要小蘇打和保鮮膜！

1：在鍋表面有汙漬的地方沾上水，塗抹上小蘇打

2：用保鮮膜將鍋整個包裹起來，放上一夜

3：第二天早上用百潔布擦洗，汙漬就全部自動脫落啦~

清洗微波爐

用微波爐熱菜時，油漬難免會濺到內壁上，

用洗潔精清洗，怕殘留！不妨試試檸檬吧~

檸檬切片，放入可微波的碗中，加入4~5湯匙醋，加滿水。

將碗放入微波爐內，開高火微波5-10分鐘。

將碗拿出來後，用乾淨的濕抹布就能輕鬆擦掉微波爐內的油漬啦！

一分鐘剁肉餡

把豬肉放到案板上，刀斜45度切肉，注意不要把肉切斷，然後原地翻面，再斜著切。正反切過45度後，再直直90度下刀，切兩面，這種的切法讓你不費力剁豬肉，直接切成末。

鐵鍋保養

炒完菜的鍋先不著急洗，放著冷一會再洗，不然熱鍋驟然遇冷，不沾塗層很快就會壞。

煮白粥

首先將米洗乾淨後，放入冷凍室冷藏至結冰。煮的時候，將冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火後蓋上蓋子燜上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了。

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