北方人最愛的幾種早餐，曾因太醜被舌尖1放棄，如今火爆全國

一日之計在於晨，早餐對於一整天的生活品質的提升是非常重要的，而且無論南北，對於早餐都是極度重視的，因為一份熱氣騰騰的早餐可以為一天提供非常充足的熱量。不過大家知道，北方人最愛的幾種早餐是什麼呢？

1.胡辣湯

胡辣湯是河南最有代表性的美食，早餐必吃的美食。胡辣湯是用牛羊的大骨熬製出來的，是一個非常辛苦的活，熬得時間非常的長，非常的濃鬱，很香濃。在冬日的早上喝一大碗胡辣湯，身上瞬間就舒服了。

但是胡辣湯有一個非常大的缺點，那就是醜！當年拍《舌尖上的中國》的時候，導演也想加入這道河南美食，但是實在是怎麼拍都「不可愛」，畢竟是褐色的粘稠液體，確實顏值差了點。不過後來在《舌尖3》還是露了臉的，現在在全國的知名度也不算低。

2.煎餅果子

煎餅果子是很多北方人的最愛，因為「大餅卷萬物」，無論你愛吃什麼食材，都可以煎餅果子一裹就完事兒，非常美味。

3.羊肉泡饃

陝西特色的羊肉泡饃，在北方也是很有市場的，因為確實非常的香，羊肉、饃、粉絲，鮮美無比，又特別管飽，吃了渾身有勁。

4.拉麵

一碗牛肉拉麵，是不少西北地區早餐的選擇，都是手工拉麵，非常得勁筋道，也很細，湯也很清很美味，特別好吃。