來南京夫子廟逛夜市，你認為最好吃的小吃是什麽？

南京作為中國的四大古都之一，也是中國重要的文明發祥地，這裡不僅有悠久的歷史文化底蘊，說起秦淮小吃來，更是讓人垂涎三尺。在南京想要品嚐地道的秦淮小吃，那就一定要來夫子廟走一走了。

一次機緣巧合，我路過南京稍作停留，第一想法就是來夫子廟逛逛，夫子廟就是南京孔廟，位於秦淮區秦淮河北岸貢院街，在夜色中行走夫子廟尤其有感覺，穿過夫子廟鋼彈的牌坊，在車水馬龍中感受這座古都的夜生活。

夫子廟始建於東晉時期，是一組規模巨集大的古建築群，南京若乾年的發展史上，世家大族多聚於附近，故有"六朝金粉"之說。范蠡、周瑜、王導、謝安、李白、杜牧、吳敬梓等數百位著名的軍事家、政治家、文學家有這裡創造了不朽的業績，寫下了千古傳誦的篇章。走在步行街上，讓我最感興趣的就是這裡的特色小吃了，老南京優酪乳、蟹黃包，聽朋友說，夫子廟供應的傳統食品和風味小吃不下200種。夫子廟飲食文化源遠流長，可以遠溯到六朝時期，明清兩朝尤盛，各派菜系和小吃應有盡有。

對於美食，我一直有著孜孜不倦的追求，秦淮小吃居中國四大名小吃之首，四大小吃先說一下，都包括南京夫子廟秦淮小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃和長沙火宮殿小吃，不知道你是不是都吃過？秦淮小吃品種繁多，到了夫子廟，看到每家小店基本都是食客眾多，找了一家看著比較順眼的，我就走進來，打算坐下來好好品嚐一下這有名的小吃。

這家店鋪採用的是開方式的售賣，不同的小吃就那麽一長溜一字排開，價格也是明碼實價的寫在檔口前面，撲鼻的香氣，讓人一時之間不知道吃什麽是好。小燒賣、小茶饊、回鹵乾、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭乾、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓這些都是比較有名的秦淮小吃。

說起灌湯包，大家都知道天津的狗不理還有開封的灌湯包，可是說起南京的灌湯包就和另外兩家有點不一樣了，這裡的包子個頭比較大，2塊五一個，會先給你一個吸管，用吸管把裡面的湯汁吸幹了，再慢慢的吃剩下的餡料，吃起來很有滿足感。

傳統的秦淮小吃重油、重糖，經過現代人的改良後，很適合現在人的味蕾，夫子廟的小吃，有著南京人的精致，講究色、香、味、形，讓人不管是視覺還是味覺都是莫大的享受，吃了美味的小吃，再沿著秦淮河走一走，在燈光漿影中感受這座六朝古都的魅力。