健康 | 「特醫食品」和保健品一樣嗎？

6月13日，雀巢健康科學和仁和藥房網宣布合作，自當天起，雀巢健康科學佳膳優選產品將在仁和藥房網線上官網及全國50家線下DTC（直接面對消費者）授權門市全面開售。此次合作名為「營養贏未來」，雙方表示，將共譜中國特殊醫學用途配方食品行業生態圈。

特醫食品「特」在哪兒？

近幾年，特醫食品似乎特別火。什麼是特醫食品？它和保健品有什麼區別？

雀巢健康科學大中華區總經理顧欣鑫告訴記者，特醫食品是為滿足特殊人群營養的食品。有些特醫食品供住院患者、老年人、嬰幼兒人群食用。而且，根據不同患者的需求，還有專為腫瘤患者、肝病患者等疾病患者研發的特醫食品。

「特醫食品和保健品功能差不多」，雀巢健康科學大中華區總經理顧欣鑫告訴記者，「但是，特醫食品必須在臨床醫生或臨床營養師指導下才能使用」。

顧欣鑫介紹，在中國，腫瘤患者營養不良發生率約為70-80%，對這些患者來說，普通食品無法滿足他們的臨床需求，特醫食品針對他們的營養需求研發。專家認為，營養乾預對恢復疾病有重要作用，特醫食品減少病人住院時間、減少再次入院率、減少病人住院期間的感染。

中國有巨大市場需求

保健品曾風靡一時，但是，保健品的科學性、推銷方式備受公眾詬病。

特醫食品在國外已經有了一定規模。而在中國才剛剛起步。目前，特醫食品以其嚴謹的臨床試驗、嚴格的生產規程、巨大的市場需求成為中國健康產業新藍海。

中國營養保健食品協會的統計數字顯示，全球每年特醫食品的消費總額為560億至640億元，市場規模以每年6%的速度遞增。在美國，65%營養不良患者在使用特醫食品，英國有27%，而我國只有1.6%，消費規模約6億元人民幣，僅佔全球市場的1%，遠未滿足市場需求。

特醫食品市場發展迅猛。據記者了解，雀巢健康科學在2012年進入中國市場，主要提供老年人營養、兒童營養、重症和腫瘤患者營養方面的產品。雀巢健康科學每年市場增長率高於50%，而健康產業年平均增長率不到20%。

特醫食品監管嚴格

在中國，特醫食品屬新事物，正在逐步規範化，國家在政策規範上也不斷完善。

中國2016年開始實施《特殊醫學用途配方食品註冊管理辦法》，對製造商和醫療保健業的從業者進行監督。2017年9月，國家食葯監總局發布關於《特殊醫學用途配方食品註冊申請材料項目與要求（試行）》。

政策正在越來越完善，政府對於特醫食品準入門檻做了高要求，對企業研發、生產、檢驗等能力都有詳細規範。對於規範特醫食品產業發展有積極意義。

「嚴格規範有助於產業規範發展」，顧欣鑫表示，雀巢努力建造全球一流的特醫食品生產基地，儘快供應市場。她透露，雀巢已經在泰州投建中國第一家特醫食品工廠，新工廠項目一期投資超過10億元，總佔地面積200多畝。泰州工廠將成為雀巢特殊醫學用途配方食品及化妝品、藥品的在華生產基地。

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