泌尿系統結石、胃炎、胃潰瘍……有些人不宜喝啤酒

恰逢世界盃,啤酒、炸雞就著賽事不失為人生一大樂事。然而,啤酒並非人人都能喝,患有某些疾病的人群需要特別注意。

痛風。研究結果顯示,過量飲用啤酒使痛風及高尿酸血症的發病危險增加。原因可能有以下幾個,第一,長期飲酒會導致血乳酸水準增高,抑製腎小管排泄尿酸,從而使血尿酸增高；第二,飲酒可促進核苷在肝臟的分解代謝,導致血尿酸增高；第三,眾多酒類中,啤酒嘌呤含量相對較高,在體內會代謝為尿酸,導致血尿酸濃度升高。血尿酸過多,或者人體排出尿酸的通路不暢,尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度,尿酸會結晶析出,這些結晶發生在關節處就會導致痛風。因此,對於痛風患者而言,最好不要喝啤酒,以免加重病情。

腎臟疾病。腎功能不全患者更要限制啤酒的攝入。原因在於,腎功能不全患者容易發生尿瀦留,啤酒本身水分較多,過多的水分進入機體,加重腎臟負擔,發生水腫。

泌尿系統結石。啤酒加海鮮是不少人夏天的標配。研究表明,飲啤酒時吃海鮮,會促使有害物質在體內結合,從而形成難排出的尿路結石,而且容易導致血尿酸水準急劇升高,誘發痛風。因此,對於已經患有泌尿系統結石的患者而言,應當避免啤酒的飲用以防病情加重。

糖尿病。每升啤酒提供大約400千卡能量,相當於200克麵包或500克土豆或45克植物油。啤酒又稱為「液體麵包」。每升啤酒中含糖35克,其中含糊精27克,果糖、蔗糖、戊糖、戊聚糖等共8克。糖尿病患者飲用啤酒,會導致血糖升高,甚至引起酸中毒,使病情惡化。

肝病。近年來,酒精性肝病患者呈上升趨勢,酒精性肝硬化與飲酒方式等因素相關,1克酒精相當於25～40毫升啤酒,長期過量飲酒是酒精性肝病發病的前提條件,乙醇及其代謝產物乙醛的直接肝毒性是導致嗜酒者肝損害的基本原因。對於肝病患者而言,其肝功能情況不佳,飲酒將加重肝臟負擔,導致乙醇不能及時分解、代謝,進一步損傷肝細胞。

心血管疾病。飲用啤酒會使血液中液體增加,導致心臟負擔加重,使心肌組織中出現脂肪沉積,降低收縮功能。經常大量喝啤酒的人,往往心臟比正常人大,通常稱這種體積增大、力量變小的心臟為「啤酒心」。此外,過量飲用啤酒,會導致血液中鉛的含量增高,造成智力下降、癡獃等後遺症。

胃炎。胃炎是多種不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症,常伴有上皮損傷、黏膜炎症反應等癥狀。胃黏膜可以合成攝護腺素E,有助抑製胃酸分泌,保護胃黏膜,缺乏可引起胃黏膜損害。喝啤酒會阻礙胃黏膜合成攝護腺素E,加重慢性胃炎患者的胃黏膜損害。因此,胃炎患者最好不碰啤酒。

胃潰瘍。啤酒中含有大量二氧化碳,飯後容易引起胃脹氣,使胃酸增加,不利於潰瘍的恢復；酒精對胃黏膜有刺激作用,容易導致潰瘍出血、胃穿孔等。▲