這幾個養肝方法，什麼時候都適用，養好肝，秋冬少生病

肝臟夜以繼日承擔著身體的代謝和解毒工作任務，一旦出現問題，身體各器官都可能受到毒素攻擊。功能多、任務重，也讓肝臟變成一個 容易"生病」的器官，不良的飲食習慣、藥物濫用等，更會加重肝臟的負擔，那麼我們如何去養肝呢？

1、注意飲食

營養均衡是養肝的第一要點，無論是蔬菜還是肉類都要攝取足夠，這樣才能支撐肝臟的運作。秋季養肝可以多吃捲心菜、紫甘藍、綠花椰菜、花椰菜等，雞蛋、牛奶、魚肉等這些蛋白質含量豐富的食物也要吃一些，這些食物能起到修復肝細胞的功效。

2、粥類食物

最容易上火的人可以多吃薏米仁珠和蓮心粥，還有百合粥，這些粥類食物是比較清淡的，而且容易消化，可以去肝火，清熱解毒。

3、多喝水

肝臟排毒工作是需要大量水分來支撐的，如果水分不夠充足的話，那麼體內的毒素就無法正常排出，會對肝臟造成負擔，建議每天喝2000毫升以上的水。

我們每天養好這些習慣的同時，也可以來喝一杯陳皮參棗茶，來幫助我們保護肝臟，遠離肝病。

陳皮參棗茶由大棗、山藥、橘皮、茯苓、甘草、人蔘等組成，陳皮、茯苓都有顯著的保肝作用，兩者聯合，保肝效果更好。甘草、大棗作為配藥，調節陰陽，使藥性更為溫和。

陳皮屬肺、肝、脾、胃四經，功效主要是疏肝解鬱。陳皮通肝經，去肝火，對慢性肝炎及服藥或其他原因造成的肝損傷有不錯的修復效果，能通過修復肝臟來恢復正常肝功能。

茯苓中茯苓醇、茯苓多糖和茯苓三萜均有保肝作用，其中茯苓醇主要是促進肝內膠原纖維降解與重吸收，緩解肝硬變結節程度達到保肝效果。茯苓可以降低肝纖維化、肝硬化甚至肝細胞癌的發生

人蔘能增加肝臟代謝各物質的酶活性，使肝臟的解毒能力增強，從而增強機體對各種化學物質的耐受力。既能增強肝臟的解毒功能，亦有抗肝損傷的作用。

溫馨提示

刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等應該少食，煙、酒之類的容易傷害肝臟的東西建議遠離，特別是酒精容易襲擊肝臟誘發酒精肝，能不喝酒就不喝。