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家常營養粥的做法,讓你一星期的早餐都不重樣!

冬天季節,冷冷的早上來一碗營養早餐粥,吃完胃暖暖的,很舒服

今天,跟大家分享幾款營養早餐粥,一星期不重樣!

南瓜山藥粥

材料:小米、南瓜、山藥、枸杞

做法:

1.把小米洗凈。

2.南瓜、山藥去皮切成塊。

3.鍋中放水燒開,加入小米,再燒開。

4.轉小火燜煮20分鐘至粥汁粘稠。

5.加入南瓜和山藥繼續小火燜煮至10分鐘。

6.加入枸杞,關火蓋蓋子用餘溫燜煮片刻即可。

南瓜所含果膠可以保護腸胃道粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化食物。山藥含有多種營養元素,具有健脾補肺,聰耳明目,助消化,強筋骨等功效。小米中含蛋白質,脂肪,碳水化合物這幾種主要營養素含量很高,具有防止消化不良,減少細菌,祛斑美容等功效。

椰香水果黑米粥

做法:

1.黑米、糯米提前一個晚上用清水浸泡

2.芒果去皮切丁

3.將泡好的黑米和大米倒入壓力鍋中,加入適量清水

4.將芒果核也放入鍋中

5.上汽後轉小火壓20分鐘

6.自然泄氣後打開鍋蓋加入白糖攪拌至融化

7.將黑米粥盛入碗中

8.加入2大杓椰漿

9.放上切好的芒果丁和奇異果丁即可

椰香水果黑米粥美食,主要原料有大米1份、黑米1份、芒果1個、奇異果1個等

該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜肴。

補氣潤膚鮮魚粥

功效:豐富的蛋白質、膠原蛋白,美容養顏、抗擊衰老。

做法:

1.大米清洗後,將大米在清水中浸泡30分鐘。

2.鍋中放入螃蟹高湯煮沸(最好一次性放到位,不要中途添加高湯)

3.放入大米煮沸,煮沸之後小火熬煮40分鐘。

4.將鮭魚肉清洗乾淨切片放入碗中,加入鹽、料酒去腥,攪拌均勻。

5.將鮭魚片倒入鍋中煮熟。

6.撒入適量的蔥花、黑胡椒加以調味即可出鍋。

7.將剩餘的蔥花撒在鮮魚粥上即算完成。

補氣潤膚,具有保養腸胃,補充元氣等功效。

蛋花麥片粥

做法:

1.將雞蛋打入碗中,打散攪勻。

2.把麥片用水浸泡,泡軟後倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。

3.再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。

含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質,有利於預防夜盲症、口角炎、貧血。

紫薯糙米粥

做法:

1.準備好糙米、紫薯、熟白芝麻。

2.糙米洗凈,放入沙煲,加入冷水;大火煮開,小火煮15分鐘。

3.紫薯洗凈、切小塊,切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分鐘。

4.倒入白芝麻,煮開,盛入碗中,稍涼即可食用。

常吃糙米粥,能夠降低脂肪和膽固醇,還能改善皮膚粗糙問題。糙米粥能刺激胃液分泌,有助於消化和營養的吸收,具有消耗脂肪的功效。

紫薯是一種營養價值豐富的佳果,它除了具有普通蕃薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑製使皮膚變得光滑而富有彈性

山藥粥

做法:

1.準備好材料。

2.山藥去皮切塊,用水浸泡著備用。

3.雞肉放薑絲 ,鹽 醃製20分鐘。

4.米洗乾淨後放入7倍水,倒入雞肉和上藥,我用電鍋煮的按下煮粥鍵就行了。

5.出鍋前調入食鹽攪拌下即可。

山藥粥是一道傳統的葯膳,用山藥製粥以延年益壽,在民間美稱之為神仙粥。用山藥可治療瀉痢;用山藥治療閉經;用山藥治療虛脫等。

雞蛋蔬菜粥

做法:

  1. 大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥;2.

  2. 將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌;

  3. 再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調味即可。

補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化,是一道非常有營養的快手早餐粥,非常適合營養不良的孩子食用。

胡蘿蔔牛肉粥

做法:

  1. 胡蘿蔔洗凈去皮,切成碎末;

  2. 牛肉洗凈後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;

  3. 大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬製;

  4. 待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;

  5. 出鍋前加少許食鹽調味

  6. 最後放青菜,攪拌均勻再煮2分鐘即可。

補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長髮育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。


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