頭痛、肌肉酸痛，專家教你這樣喝咖啡，天然止痛藥原來就在身邊

雖然說多運動多健康，但是很多人運動後易酸痛，甚至得吃止痛藥、貼酸痛貼布，而有研究發現，運動時若能搭配喝幾杯咖啡，對於緩解運動後的酸痛效果，竟跟吃藥差不多！

喝兩杯咖啡可預防運動後疲累

正常情況下，眼睛會自然快速移動來捕捉新資訊。然而在劇烈運動後，可能引發神經傳導物質不平衡，不僅引起雙腿酸痛的中樞疼痛，同時也會減緩快速眼動。據刊登在科學報告期刊中，由紐西蘭奧克蘭大學所做的研究顯示，在運動期間攝取相當於兩杯咖啡的咖啡因，騎三小時單車後，有攝取咖啡因的車手，快速眼動完全不受影響，相反地隻喝安慰劑組的車手，眼睛就出現快速眼動減緩的情況。

咖啡因止痛效果不輸止痛藥

大家對咖啡的關注，多停留在咖啡因可以增進運動表現，但其實喝咖啡不只能強化運動表現，還可以快速修補運動後的疲勞。美國喬治亞大學的研究發現，咖啡因可以解除運動初學者的肌肉酸痛，解除率達48%，效果完全不輸肌肉鬆弛劑或是止痛藥，推論，咖啡因是通過阻斷會刺激神經發炎、引起酸痛的腺苷受體，而達到解除酸痛的作用。

2到4杯咖啡所含的咖啡因量就能止痛

到了2013年在營養學期刊中的研究更是發現，咖啡因是否能有效止痛，主要和濃度有關，必須每公斤體重攝取達到3到6毫克的咖啡因才能有效消除疲勞及止痛，如果每公斤體重濃度低於1毫克就沒有效，大於9毫克則可能引起情緒不穩、中樞神經失衡、胃酸過多引起腸胃道刺激等副作用。換算濃度，咖啡因攝取200到400毫克，相當於2到4杯現煮咖啡，就有止痛效果。

2016年，刊載在咖啡因的世界研究指出，咖啡因的止痛效果主要通過3個機理髮揮止痛效果，一是抑製腺苷受體，降低特別區域的酸痛傳遞，二是可以促使活絡腎上腺通路，引起內源性的疼痛抑製系統，三是作用於中樞神經，藉由身體的化學反應，減少疼痛感覺。

所以，如果要利用咖啡因來增加運動爆發力，通常是要在運動前或運動中就喝咖啡或服用咖啡因膠囊；如果是要止痛，建議運動初學者可在運動前就先喝咖啡，即能預防運動後產生酸痛。